Schwein Bauch, kernig, sichtbarer Fettanteil max. 60 % (S V) roh Schwein Bauch, mager, sichtbarer Fettanteil max. 25 % (S IV) roh Schwein Bauch (wie gewachsen) gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Bauch (wie gewachsen) gegrillt Schwein Bauch (wie gewachsen) gekocht Schwein Bauch (wie gewachsen) mariniert, gegrillt Schwein Bauch (wie gewachsen) mariniert, roh Schwein Bauch (wie gewachsen) roh Schwein Bauch (wie gewachsen) Rohpökelware Schwein Bauch (wie gewachsen) Rohpökelware, geräuchert Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gegrillt Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gekocht Schwein Blut, roh Schwein Brustspitze, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Brustspitze, gekocht Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett Schwein Brustspitze, roh Schwein Dicker Bug (mit Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Dicker Bug (mit Fett und Schwarte) roh Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) roh Schwein Fettabschnitte, geringer Schwartenzug, sehr geringer Magerfleischanteil (S IX) roh Schwein Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Filet/Lende, gegrillt Schwein Filet/Lende, roh Schwein Filet/Lende, tiefgefroren Schwein Filet/Lende, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Filet/Lende, tiefgefroren, gegrillt Schwein Fleisch, fett- und sehnenfrei (S I) roh Schwein Fleisch, geringer Feinsehnenanteil, sichtbarer Fettanteil max. 3 - 5 % (S II/III) roh Schwein Fleisch, höherer Sehnenanteil, sichtbarer Fettanteil max. 7 - 10 % (S III) roh Schwein Fleisch, sehnenfrei, sichtbarer Fettanteil max. 5 % (S II) roh Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gegrillt Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, gekocht Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, Kochpökelware Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, Kochpökelware, geräuchert Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, roh Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren, gegrillt Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren, gekocht Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Hüfte/Schinkenspeck, geschmort ohne Fett Schwein Hüfte/Schinkenspeck, roh Schwein Kamm, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Kamm, gegrillt Schwein Kamm, mariniert, gegrillt Schwein Kamm, roh Schwein Kamm, Rohpökelware Schwein Kamm, Rohpökelware, geräuchert Schwein Kamm, tiefgefroren Schwein Kamm, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Kamm, tiefgefroren, gegrillt Schwein Kotelett (Rücken/caudal) gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Kotelett (Rücken/caudal) gegrillt Schwein Kotelett (Rücken/caudal) roh Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Kotelett (Rücken/cranial) gegrillt Schwein Kotelett (Rücken/cranial) geschmort ohne Fett Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert Schwein Kotelett (Rücken/cranial) mariniert, gegrillt Schwein Kotelett (Rücken/cranial) roh Schwein Kotelett (Rücken/cranial) tiefgefroren Schwein Kotelett (Rücken/cranial) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Kotelett (Rücken/cranial) tiefgefroren, gegrillt Schwein Kotelett (Rücken/cranial) tiefgefroren, geschmort ohne Fett Schwein Muskelfleisch, roh Schwein Nuss, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Nuss, roh Schwein Oberschale (ohne Deckel) gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Oberschale (ohne Deckel) gekocht Schwein Oberschale (ohne Deckel) roh Schwein Restbug (Teile) roh Schwein Rohschinken, mager, Rohpökelware, geräuchert Schwein Rohschinken, mit Fettrand, Rohpökelware, geräuchert Schwein Rückenspeck, kernig, ohne Schwartenzug (S VIII) roh Schwein Schwarte, gekocht Schwein Speck, ohne Schwartenzug (S VII) roh Schwein Unterschale (mit Rolle) gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Unterschale (mit Rolle) roh Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gegrillt Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, gekocht Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, Kochpökelware, geräuchert Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, roh Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gegrillt Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren, gekocht Schwein Wamme, mittelfett, ohne Schwartenzug (S X) roh