Lebensmittel

Name: Hafer Flocken
Code: C133000

C Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und HaferdrinksGetreide


Zusammensetzung

    10 .07 g   
Wasser
   13 .22 g   
Protein (Nx6,25)
   6 .65 g   
Fett
   53 .3 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   10 .983 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .835 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    61 .85 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   16 .80 %   
Fett
   15 .34 %   
Protein (Nx6,25)
   6 .00 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 1465 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 348 kcal Formelberechnung
Wasser
 10.07 g Analyse
Protein (Nx6,25)
 13.22 g Analyse
Fett
 6.65 g Analyse
Kohlenhydrate, verfügbar
 53.3 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 10.983 g Analyse
Alkohol (Ethanol)
 0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Rohasche
 1.835 g Aggregation Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 0 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 < LOD µg Literatur Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.8 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Alpha‑Tocopherol
 0.8 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Beta-Tocopherol
 0.027 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
 0 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
 0.015 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
 2.92 mg Übernommener Wert
Vitamin K
 2.1 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 2.1 µg Literatur Referenz
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.562 mg Analyse
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.028 mg Analyse
Niacin-Äquivalent
 4.167 mg Formelberechnung
Niacin
 1 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 1.09 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
 98 µg Analyse
Biotin
 20 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folat-Äquivalent
 92.8 µg Formelberechnung
Folat
 92.8 µg Literatur Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 < LOD or < LOQ mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.00495 g Formelberechnung
Natrium
 1.98 mg Analyse
Chlorid
 61 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
 381.927 mg Analyse
Calcium
 44 mg Aggregation Referenz
Magnesium
 121.305 mg Analyse
Phosphor
 325.01 mg Analyse
Schwefel
 - mg -
Eisen
 4.43663 mg Analyse
Zink
 3.64214 mg Analyse
Iodid
 0.790735 µg Analyse
Kupfer
 409.61 µg Analyse
Mangan
 4934.36 µg Analyse
Fluorid
 80 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Chrom
 2.5 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Molybdän
 70 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Essigsäure
 0 g Logische Null
Zitronensäure
 0 g Logische Null
Milchsäure
 0 g Logische Null
Äpfelsäure
 0 g Logische Null
Weinsäure
 0 g Logische Null
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Logische Null
Sorbit
 0 g Logische Null
Xylit
 - g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 53.3 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 0 g Formelberechnung
Glucose
 < LOD or < LOQ g Analyse
Fructose
 < LOD or < LOQ g Analyse
Galactose
 - g -
Disaccharide, gesamt
 0.74 g Formelberechnung
Saccharose
 0.71 g Analyse
Maltose
 0.03 g Übernommener Wert
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 0.74 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 52.6 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 10.983 g Analyse
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 10.983 g Analyse
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 6.188 g Analyse
Ballaststoffe, wasserlöslich
 4.795 g Analyse
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 1.34 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 - g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.037 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 1.2 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.103 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 - g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 2.359 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.051 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 2.308 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 2.682 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.112 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.112 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 2.57 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 2.57 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 5.09 g Formelberechnung
Alanin
 0.79 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 0.87 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 1.29 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 0.39 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 3.08 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 0.85 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.61 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 1.13 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.5 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.24 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.78 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 0.84 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 0.71 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.53 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.19 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.57 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.81 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 2.115 g Analyse