Lebensmittel

Name: Boysenbeere roh
Code: F307100

F Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)Beerenobst


Zusammensetzung

    87 .0 g   
Wasser
   0 .5 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .3 g   
Fett
   7 .01 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   4 .7 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   2 .12 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .9 g   
Rohasche
   0 .003 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    58 .39 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   18 .43 %   
Ballaststoffe, gesamt
   13 .51 %   
Organische Säuren, gesamt
   5 .44 %   
Fett
   4 .17 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .01 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 204 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 48 kcal Formelberechnung
Wasser
 87 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
 0.5 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
 0.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 7.01 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 4.7 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
 0 g Übernommener Wert
Organische Säuren, gesamt
 2.12 g Formelberechnung
Rohasche
 0.9 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0.003 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 19 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 10 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 100 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 30 µg Übernommener Wert
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.79 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
 0.79 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
 0.13 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
 1.28 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
 1.2 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
 0 mg Übernommener Wert
Vitamin K
 9 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 9 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.02 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.13 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 1 mg Formelberechnung
Niacin
 1 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 0.73 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
 90 µg Übernommener Wert
Biotin
 1.6 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 44 µg Formelberechnung
Folat
 44 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 13 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.0012 g Formelberechnung
Natrium
 0.5 mg Übernommener Wert
Chlorid
 11 mg Übernommener Wert
Kalium
 150 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
 25 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
 18 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Phosphor
 24 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
 - mg -
Eisen
 1.6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
 0.3 mg Übernommener Wert
Iodid
 0.21 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Kupfer
 70 µg Übernommener Wert
Mangan
 440 µg Übernommener Wert
Fluorid
 16 µg Übernommener Wert
Chrom
 4 µg Übernommener Wert
Molybdän
 7.64 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 2.12 g Formelberechnung
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 1.72 g Übernommener Wert
Milchsäure
 0 g Logische Null
Äpfelsäure
 0.4 g Übernommener Wert
Weinsäure
 - g -
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.003 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Übernommener Wert
Sorbit
 0 g Übernommener Wert
Xylit
 0.003 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 7.01 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 6.191 g Formelberechnung
Glucose
 2.48 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fructose
 3.7 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
 0.0107 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
 0.82 g Formelberechnung
Saccharose
 0.77 g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
 0.05 g Übernommener Wert
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 7.01 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 4.7 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 4.7 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 3.2 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 1.5 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0.01 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 - g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 - g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.008 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.002 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 - g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.03 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.03 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.195 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.065 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.065 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.13 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.13 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.1 g Formelberechnung
Alanin
 0.048 g Musterberechnung
Arginin
 0.023 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.078 g Musterberechnung
Cystein
 0.002 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.071 g Musterberechnung
Glycin
 0.018 g Musterberechnung
Histidin
 0.009 g Musterberechnung
Isoleucin
 0.005 g Musterberechnung
Leucin
 0.022 g Musterberechnung
Lysin
 0.018 g Musterberechnung
Methionin
 0 g Musterberechnung
Phenylalanin
 0.014 g Musterberechnung
Prolin
 0.012 g Musterberechnung
Serin
 0.027 g Musterberechnung
Threonin
 0.015 g Musterberechnung
Tryptophan
 0 g Musterberechnung
Tyrosin
 0.011 g Musterberechnung
Valin
 0.017 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
 0.08 g Nährstoffdatenbank Referenz