Lebensmittel

Name: Feta mind. 45 % Fett i. Tr.
Code: M012200

M Milch, Milcherzeugnisse, KäseMilch und Käse anderer Tierarten (Schaf, Ziege)


Zusammensetzung

    55 .4 g   
Wasser
   15 .68 g   
Protein (Nx6,25)
   24 .09 g   
Fett
   0 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 g   
Alkohol (Ethanol)
   1 .4 g   
Organische Säuren, gesamt
   2 .62 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    75 .79 %   
Fett
   22 .67 %   
Protein (Nx6,25)
   1 .55 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .00 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 1176 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 284 kcal Formelberechnung
Wasser
 55.4 g Analyse
Protein (Nx6,25)
 15.68 g Analyse
Fett
 24.09 g Analyse
Kohlenhydrate, verfügbar
 0 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 < LOD g Analyse
Alkohol (Ethanol)
 < LOD g Analyse
Organische Säuren, gesamt
 1.4 g Formelberechnung
Rohasche
 2.62 g Analyse
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 275.4 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 275.4 µg Formelberechnung
Retinol
 275.4 µg Analyse
Beta‑Carotin
 < LOD µg Analyse
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Analyse
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 - µg -
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.795 mg Analyse
Alpha‑Tocopherol
 0.795 mg Analyse
Beta-Tocopherol
 0 mg Analyse
Gamma-Tocopherol
 0 mg Analyse
Delta-Tocopherol
 0 mg Analyse
Alpha-Tocotrienol
 - mg -
Vitamin K
 31.7 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 1.92 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin K2 (Menachinone)
 29.8 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 < LOD mg Analyse
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.43 mg Analyse
Niacin-Äquivalent
 4.083 mg Formelberechnung
Niacin
 0.25 mg Analyse
Pantothensäure
 0.36 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
 < LOD µg Analyse
Biotin
 2.3 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 21 µg Formelberechnung
Folat
 21 µg Analyse
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0.44 µg Analyse
Vitamin C
 < LOD mg Analyse
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 2.392 g Formelberechnung
Natrium
 957 mg Analyse
Chlorid
 1460 mg Analyse
Kalium
 57 mg Analyse
Calcium
 248 mg Analyse
Magnesium
 16.8 mg Analyse
Phosphor
 223 mg Analyse
Schwefel
 130 mg Analyse
Eisen
 0.14 mg Analyse
Zink
 1.04 mg Analyse
Iodid
 78 µg Analyse
Kupfer
 60 µg Aggregation Referenz
Mangan
 44 µg Aggregation Referenz
Fluorid
 110 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Chrom
 - µg -
Molybdän
 - µg -
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 1.4 g Formelberechnung
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 - g -
Milchsäure
 1.4 g Analyse
Äpfelsäure
 - g -
Weinsäure
 - g -
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Logische Null
Sorbit
 0 g Logische Null
Xylit
 0 g Logische Null
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 0 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 0 g Formelberechnung
Glucose
 < LOD g Analyse
Fructose
 < LOD g Analyse
Galactose
 - g -
Disaccharide, gesamt
 0 g Formelberechnung
Saccharose
 < LOD g Analyse
Maltose
 < LOD g Analyse
Lactose
 0 g Übernommener Wert
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 0 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0 g Logische Null
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 < LOD g Analyse
Ballaststoffe, niedermolekular
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 0 g Musterberechnung
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 16.06 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0.879 g Analyse
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0.643 g Analyse
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0.583 g Analyse
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 1.727 g Analyse
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.93 g Analyse
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 2.501 g Analyse
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 0.251 g Analyse
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 5.861 g Analyse
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0.154 g Analyse
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 2.411 g Analyse
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0.072 g Analyse
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0.034 g Analyse
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 0.014 g Analyse
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 5.07 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 0.055 g Analyse
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.234 g Analyse
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 4.767 g Analyse
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 0.012 g Analyse
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0.002 g Analyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 1.089 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.244 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.181 g Analyse
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0.017 g Analyse
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 0.034 g Analyse
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0.012 g Analyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.638 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.573 g Analyse
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0.207 g Analyse
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0.01 g Analyse
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 0.007 g Analyse
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 0.007 g Analyse
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0.041 g Analyse
Fettsäuren, sonstige
 1.492 g Analyse
Cholesterin
 69.3 mg Analyse
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 7.73 g Formelberechnung
Alanin
 0.54 g Analyse
Arginin
 0.55 g Analyse
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 1.21 g Analyse
Cystein
 0.09 g Analyse
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 3.66 g Analyse
Glycin
 0.32 g Analyse
Histidin
 0.48 g Analyse
Isoleucin
 0.82 g Analyse
Leucin
 1.66 g Analyse
Lysin
 1.37 g Analyse
Methionin
 0.43 g Analyse
Phenylalanin
 0.89 g Analyse
Prolin
 1.97 g Analyse
Serin
 0.9 g Analyse
Threonin
 0.7 g Analyse
Tryptophan
 0.23 g Analyse
Tyrosin
 0.87 g Analyse
Valin
 1.15 g Analyse
Stickstoff, gesamt
 2.509 g Analyse