H Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und WurstalternativenSojaprodukte, Glasnudeln
| 13 | .76 | g | Wasser |
|||
| 0 | .237 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 0 | .056 | g | Fett |
|||
| 85 | .9 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 2 | .67 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .0 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .22 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 98 | .14 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 1 | .44 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .27 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 0 | .14 | % | Fett |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
1488 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
350 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
13.76 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
0.237 | g | Analyse | |
Fett |
0.056 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
85.9 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
2.67 | g | Analyse | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
0.22 | g | Übernommener Wert | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
0 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Logische Null | |
Beta‑Carotin |
0 | µg | Übernommener Wert | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Alpha‑Tocopherol |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Beta-Tocopherol |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Gamma-Tocopherol |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Delta-Tocopherol |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Alpha-Tocotrienol |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Vitamin K |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
0 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
0 | µg | Logische Null | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
< LOD or < LOQ | mg | Analyse | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.001 | mg | Analyse | |
Niacin-Äquivalent |
0.08 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
0.03 | mg | Übernommener Wert | |
Pantothensäure |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Vitamin B6 |
3 | µg | Analyse | |
Biotin |
6 | µg | Übernommener Wert | |
Folat-Äquivalent |
0 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
0 | µg | Übernommener Wert | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin C |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.039 | g |