Lebensmittel

Name: Moosbeere roh
Code: F407100

F Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)Wildfrüchte


Zusammensetzung

    87 .4 g   
Wasser
   0 .4 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .7 g   
Fett
   9 .93 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   4 .9 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   3 .89 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .24 g   
Rohasche
   0 .002 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    58 .00 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   17 .38 %   
Organische Säuren, gesamt
   13 .47 %   
Ballaststoffe, gesamt
   8 .90 %   
Fett
   2 .34 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .01 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 291 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 69 kcal Formelberechnung
Wasser
 87.4 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
 0.4 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
 0.7 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 9.93 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 4.9 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
 0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Organische Säuren, gesamt
 3.89 g Literatur Referenz
Rohasche
 0.24 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0.002 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 4 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 2 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 22 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 8 µg Übernommener Wert
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 1.215 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
 1.215 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
 0 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
 0.295 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
 0.01 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
 0 mg Übernommener Wert
Vitamin K
 5.1 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 5.1 µg Literatur Referenz
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.03 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.02 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 0.15 mg Formelberechnung
Niacin
 0.1 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 0.2 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
 6.77 µg Übernommener Wert
Biotin
 1.5 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 12 µg Formelberechnung
Folat
 12 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 11 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.005 g Formelberechnung
Natrium
 2 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
 0.7 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
 90 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
 14.4 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
 7.2 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Phosphor
 9.87 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
 - mg -
Eisen
 0.86 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
 0.26 mg Aggregation Referenz
Iodid
 2 µg Übernommener Wert
Kupfer
 96 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Mangan
 2300 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
 2 µg Übernommener Wert
Chrom
 1 µg Übernommener Wert
Molybdän
 3.24 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 3.89 g Literatur Referenz
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 0.523 g Übernommener Wert
Milchsäure
 0 g Logische Null
Äpfelsäure
 0.85 g Übernommener Wert
Weinsäure
 0.22 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.002 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Übernommener Wert
Sorbit
 0 g Übernommener Wert
Xylit
 0.002 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 9.93 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 9.7 g Formelberechnung
Glucose
 3.9 g Übernommener Wert
Fructose
 5.79 g Übernommener Wert
Galactose
 0.0107 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
 0.23 g Formelberechnung
Saccharose
 0.23 g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
 0 g Übernommener Wert
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 9.93 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 4.9 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 4.9 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 3.5 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 1.4 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0.065 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 - g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 - g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.045 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.013 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0.007 g Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.117 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.113 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 0.004 g Musterberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.468 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.215 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.215 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.253 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.253 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 0.004 g Musterberechnung
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.258 g Formelberechnung
Alanin
 0.049 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 0.056 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.186 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 0.003 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.149 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 0.048 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.018 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.033 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 0.053 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.039 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.003 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.036 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 0.031 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 0.051 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.028 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.003 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.032 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.045 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 0.056 g Nährstoffdatenbank Referenz