C Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und HaferdrinksReis, Mais, Hirse, Grünkern und Pseudogetreide
| 13 | .3 | g | Wasser |
|||
| 13 | .05 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 3 | .13 | g | Fett |
|||
| 61 | .86 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 5 | .53 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .0 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 1 | .9 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 73 | .33 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 15 | .47 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 8 | .08 | % | Fett |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
1434 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
339 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
13.3 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
13.05 | g | Analyse | |
Fett |
3.13 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
61.86 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
5.53 | g | Analyse | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
1.9 | g | Analyse | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
0 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Logische Null | |
Beta‑Carotin |
- | µg | - | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
0.25 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
0.25 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
< LOQ | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
6.7 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
0.31 | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
- | mg | - | |
Vitamin K |
1.187 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
1.187 | µg | Analyse | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
< LOQ | µg | Analyse | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.678795 | mg | Analyse | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.107637 | mg | Analyse | |
Niacin-Äquivalent |
6.27 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
3.1 | mg | Analyse | |
Pantothensäure |
1.05 | mg | Analyse | |
Vitamin B6 |
580 | µg | Literatur | Referenz |
Biotin |
< LOQ | µg | Analyse | |
Folat-Äquivalent |
43.5 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
43.5 | µg | Analyse | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin C |
< LOD or < LOQ | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.0008 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
0.3 | mg | Analyse | |
Chlorid |
4 | mg | Analyse | |
Kalium |
447.5 | mg | Analyse | |
Calcium |
14.3 | mg | Analyse | |
Magnesium |
200 | mg | Analyse | |
Phosphor |
403.3 | mg | Analyse | |
Schwefel |
171 | mg | Analyse | |
Eisen |
2.7381 | mg | Analyse | |
Zink |
2.9027 | mg | Analyse | |
Iodid |
- | µg | - | |
Kupfer |
526.7 | µg | Analyse | |
Mangan |
1372.4 | µg | Analyse | |
Fluorid |
50 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Chrom |
6.4 | µg | Analyse | |
Molybdän |
60.2 | µg | Analyse | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zitronensäure |
0 | g | Logische Null | |
Milchsäure |
0 | g | Logische Null | |
Äpfelsäure |
0 | g | Logische Null | |
Weinsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
0 | g | Logische Null | |
Sorbit |
0 | g | Logische Null | |
Xylit |
TR | g | Spuren | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
61.86 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0.05904 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
0.03902 | g | Analyse | |
Fructose |
0.02002 | g | Analyse | |
Galactose |
TR | g | Spuren | |
Disaccharide, gesamt |
0.99192 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
0.99192 | g | Analyse | |
Maltose |
< LOD | g | Analyse | |
Lactose |
0 | g | Logische Null | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
1.05096 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
60.81 | g | Analyse | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
5.53 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
0.14 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
5.39 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
2.44 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
2.95 | g | Analyse | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
0.534 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
0.0032 | g | Analyse | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
0.396 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
0.0537 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.04 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.0415 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
1.006 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
0.0363 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
0.97 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
- | g | - | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
0.996 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.0553 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.0553 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Logische Null | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Logische Null | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
0.941 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
0.941 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäuren, sonstige |
0.0304 | g | Analyse | |
Cholesterin |
0 | mg | Logische Null | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
4.47 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.56 | g | Analyse | |
Arginin |
1.26 | g | Analyse | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
1.23 | g | Analyse | |
Cystein |
0.32 | g | Analyse | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
2.3 | g | Analyse | |
Glycin |
0.84 | g | Analyse | |
Histidin |
0.3 | g | Analyse | |
Isoleucin |
0.46 | g | Analyse | |
Leucin |
0.84 | g | Analyse | |
Lysin |
0.75 | g | Analyse | |
Methionin |
0.25 | g | Analyse | |
Phenylalanin |
0.58 | g | Analyse | |
Prolin |
0.4 | g | Analyse | |
Serin |
0.66 | g | Analyse | |
Threonin |
0.5 | g | Analyse | |
Tryptophan |
0.19 | g | Analyse | |
Tyrosin |
0.4 | g | Analyse | |
Valin |
0.6 | g | Analyse | |
Stickstoff, gesamt |
2.09 | g | Analyse |