Lebensmittel

Name: Sauerkirsche gezuckert, Konserve, abgetropft
Code: F212902

F Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)Steinobst


Zusammensetzung

    86 .2 g   
Wasser
   0 .84 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .21 g   
Fett
   11 .06 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .08 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .612 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .29 g   
Rohasche
   0 .96 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    78 .05 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   6 .49 %   
Protein (Nx6,25)
   4 .36 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   3 .93 %   
Ballaststoffe, gesamt
   3 .62 %   
Organische Säuren, gesamt
   3 .53 %   
Fett
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 220 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 52 kcal Formelberechnung
Wasser
 86.2 g Analyse
Protein (Nx6,25)
 0.84 g Analyse
Fett
 0.21 g Analyse
Kohlenhydrate, verfügbar
 11.06 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 1.08 g Analyse
Alkohol (Ethanol)
 < LOD g Analyse
Organische Säuren, gesamt
 0.612 g Formelberechnung
Rohasche
 0.29 g Analyse
Zuckeralkohole, gesamt
 0.96 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 52 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 26 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 310 µg Analyse
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.74 mg Analyse
Alpha‑Tocopherol
 0.74 mg Analyse
Beta-Tocopherol
 0.073 mg Analyse
Gamma-Tocopherol
 0.034 mg Analyse
Delta-Tocopherol
 < LOQ mg Analyse
Alpha-Tocotrienol
 - mg -
Vitamin K
 0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 < LOD µg Analyse
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Analyse
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0 mg Analyse
Vitamin B2 (Riboflavin)
 < LOD mg Analyse
Niacin-Äquivalent
 0.22 mg Formelberechnung
Niacin
 0.14 mg Analyse
Pantothensäure
 0.06 mg Analyse
Vitamin B6
 < LOQ µg Analyse
Biotin
 0.68 µg Analyse
Folat-Äquivalent
 5.3 µg Formelberechnung
Folat
 5.3 µg Analyse
Folsäure, synthetisch
 < LOD µg Analyse
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 < LOQ mg Analyse
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.002 g Formelberechnung
Natrium
 0.8 mg Analyse
Chlorid
 - mg -
Kalium
 100.8 mg Analyse
Calcium
 17.2 mg Analyse
Magnesium
 8.3 mg Analyse
Phosphor
 12.8 mg Analyse
Schwefel
 - mg -
Eisen
 0.17 mg Analyse
Zink
 0.04 mg Analyse
Iodid
 < LOD µg Analyse
Kupfer
 90 µg Analyse
Mangan
 59 µg Analyse
Fluorid
 - µg -
Chrom
 0.4 µg Analyse
Molybdän
 1 µg Analyse
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0.612 g Formelberechnung
Essigsäure
 < LOD g Analyse
Zitronensäure
 0.012 g Analyse
Milchsäure
 0 g Analyse
Äpfelsäure
 0.6 g Analyse
Weinsäure
 < LOD g Analyse
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.96 g Formelberechnung
Mannit
 < LOD g Analyse
Sorbit
 0.72 g Analyse
Xylit
 0.24 g Analyse
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 11.06 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 9.76 g Formelberechnung
Glucose
 5 g Analyse
Fructose
 4.76 g Analyse
Galactose
 < LOD g Analyse
Disaccharide, gesamt
 0.34 g Formelberechnung
Saccharose
 0.24 g Analyse
Maltose
 0.1 g Analyse
Lactose
 < LOD g Analyse
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 10.1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 < LOD g Analyse
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 1.08 g Analyse
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 1.08 g Analyse
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 0.73 g Analyse
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0.35 g Analyse
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0 g Analyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Analyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0 g Analyse
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0 g Analyse
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.181 g Formelberechnung
Alanin
 0.029 g Analyse
Arginin
 0.02 g Analyse
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.258 g Analyse
Cystein
 0.012 g Analyse
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.074 g Analyse
Glycin
 0.028 g Analyse
Histidin
 0.013 g Analyse
Isoleucin
 0.02 g Analyse
Leucin
 0.035 g Analyse
Lysin
 0.029 g Analyse
Methionin
 < LOQ g Analyse
Phenylalanin
 0.023 g Analyse
Prolin
 0.034 g Analyse
Serin
 0.03 g Analyse
Threonin
 0.026 g Analyse
Tryptophan
 < LOQ g Analyse
Tyrosin
 0.02 g Analyse
Valin
 0.025 g Analyse
Stickstoff, gesamt
 0.13 g Analyse