Zusammensetzung

   80 .2 g   
Wasser
   1 .3 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .5 g   
Fett
   9 .6 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .02 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .7 g   
Rohasche

Energiegehalt

   74 .18 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   10 .05 %   
Protein (Nx6,25)
   8 .41 %   
Fett
   7 .35 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
220 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
52 kcal Formelberechnung
Wasser
80.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
1.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
0.5 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
9.6 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
2.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Alkohol (Ethanol)
- g -
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Rohasche
0.7 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
8 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
4 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
48 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
- mg -
Alpha‑Tocopherol
- mg -
Beta-Tocopherol
- mg -
Gamma-Tocopherol
- mg -
Delta-Tocopherol
- mg -
Alpha-Tocotrienol
- mg -
Vitamin K
4.7 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
4.7 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.046 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.05 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
0.677 mg Formelberechnung
Niacin
0.427 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
0.3 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
110 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
- µg -
Folat-Äquivalent
6.7 µg Formelberechnung
Folat
6.7 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
2.74 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.002 g Formelberechnung
Natrium
1 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
18 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
250 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
54 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
20 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Phosphor
32 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
- mg -
Eisen
0.6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
0.36 mg Literatur Referenz
Iodid
1.1 µg Aggregation Referenz
Kupfer
85 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Mangan
43 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
20 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Chrom
- µg -
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
- g -
Milchsäure
0 g Logische Null
Äpfelsäure
- g -
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
- g -
Mannit
- g -
Sorbit
- g -
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
9.6 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
9.3 g Formelberechnung
Glucose
5.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fructose
4.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
0.3 g Formelberechnung
Saccharose
0.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
- g -
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
9.6 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
- g -
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
2.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
2.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, wasserunlöslich
1.39 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, wasserlöslich
0.63 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.089 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.0032 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.068 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.018 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
- g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.098 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.098 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
- g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.214 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.214 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.214 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
- g -
Cholesterin
0 mg Logische Null
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.318 g Formelberechnung
Alanin
0.055 g Musterberechnung
Arginin
0.074 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.164 g Musterberechnung
Cystein
0.016 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.203 g Musterberechnung
Glycin
0.057 g Musterberechnung
Histidin
0.02 g Musterberechnung
Isoleucin
0.04 g Musterberechnung
Leucin
0.068 g Musterberechnung
Lysin
0.032 g Musterberechnung
Methionin
0.009 g Musterberechnung
Phenylalanin
0.043 g Musterberechnung
Prolin
0.113 g Musterberechnung
Serin
0.055 g Musterberechnung
Threonin
0.04 g Musterberechnung
Tryptophan
0.015 g Musterberechnung
Tyrosin
0.026 g Musterberechnung
Valin
0.051 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
0.208 g Nährstoffdatenbank Referenz