Lebensmittel

Name: Kondensmagermilch max. 1 % Fett, gezuckert
Code: M181100

M Milch, Milcherzeugnisse, KäseMilch, Sauermilch, Sahne, Joghurt und Kondensmilch


Zusammensetzung

    29 .0 g   
Wasser
   10 .0 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .2 g   
Fett
   56 .7 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   2 .3 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    84 .48 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   14 .90 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .65 %   
Fett
   0 .00 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 1141 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 269 kcal Formelberechnung
Wasser
 29 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
 10 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
 0.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 56.7 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 0 g Logische Null
Alkohol (Ethanol)
 0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Rohasche
 2.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 1.4 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 1.3 µg Formelberechnung
Retinol
 1.2 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Beta‑Carotin
 0.9 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 - µg -
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 - µg -
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 - µg -
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 - mg -
Alpha‑Tocopherol
 - mg -
Beta-Tocopherol
 - mg -
Gamma-Tocopherol
 - mg -
Delta-Tocopherol
 - mg -
Alpha-Tocotrienol
 - mg -
Vitamin K
 - µg -
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 - µg -
Vitamin K2 (Menachinone)
 - µg -
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.12 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.41 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 2.79 mg Formelberechnung
Niacin
 0.29 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 1 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
 73 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
 4 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folat-Äquivalent
 10 µg Formelberechnung
Folat
 10 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0.6 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin C
 2.4 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.45 g Formelberechnung
Natrium
 180 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
 310 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
 390 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
 340 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
 38 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Phosphor
 270 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
 - mg -
Eisen
 0.29 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
 1.2 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Iodid
 18 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Kupfer
 30 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Mangan
 12 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
 31 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Chrom
 - µg -
Molybdän
 - µg -
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 - g -
Milchsäure
 - g -
Äpfelsäure
 0 g Logische Null
Weinsäure
 - g -
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Logische Null
Sorbit
 0 g Logische Null
Xylit
 0 g Logische Null
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 56.7 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 - g -
Glucose
 - g -
Fructose
 - g -
Galactose
 - g -
Disaccharide, gesamt
 56.7 g Formelberechnung
Saccharose
 43.9 g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
 - g -
Lactose
 12.8 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 56.7 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0 g Logische Null
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 0 g Logische Null
Ballaststoffe, niedermolekular
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 0 g Musterberechnung
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0.1158 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0.0069 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0.0043 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0.0026 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0.0049 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.0063 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.0203 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.0514 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.0191 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 - g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.055 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.006 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.0486 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.00086 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.00029 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.00029 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.00057 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.00057 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0.53 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 5.21 g Formelberechnung
Alanin
 0.38 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 0.38 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.86 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 0.08 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 2.37 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 0.23 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.29 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.65 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 1.09 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.83 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.27 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.53 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 1.03 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 0.64 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.48 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.15 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.54 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.92 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 1.6 g Nährstoffdatenbank Referenz