| 38 | .0 | g | Wasser |
|||
| 27 | .5 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 29 | .15 | g | Fett |
|||
| 0 | .0 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .0 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | g | Alkohol (Ethanol) |
||||
| 0 | .563 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 3 | .44 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 69 | .45 | % | Fett |
|||
| 30 | .10 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 0 | .47 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
1553 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
374 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
38 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
27.5 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fett |
29.15 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
0 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
0 | g | Analyse | |
Alkohol (Ethanol) |
< LOD | g | Analyse | |
Organische Säuren, gesamt |
0.563 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
3.44 | g | Analyse | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
237 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
227 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
216.7 | µg | Analyse | |
Beta‑Carotin |
120 | µg | Analyse | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
< LOD | µg | Analyse | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
< LOD | µg | Analyse | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
0.67 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
0.67 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
< LOD | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
0.0155 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
< LOD | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
- | mg | - | |
Vitamin K |
20 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
2 | µg | Aggregation | Referenz |
Vitamin K2 (Menachinone) |
18.5 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0052 | mg | Analyse | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.226 | mg | Analyse | |
Niacin-Äquivalent |
6.527 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
0.06 | mg | Analyse | |
Pantothensäure |
0.228 | mg | Analyse | |
Vitamin B6 |
64 | µg | Analyse | |
Biotin |
2.58 | µg | Analyse | |
Folat-Äquivalent |
26.1 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
26.1 | µg | Analyse | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
2.225 | µg | Analyse | |
Vitamin C |
< LOQ | mg | Analyse | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.532 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
213 | mg | Analyse | |
Chlorid |
413.5 | mg | Analyse | |
Kalium |
116.2 | mg | Analyse | |
Calcium |
1159.1 | mg | Analyse | |
Magnesium |
41.1 | mg | Analyse | |
Phosphor |
704.6 | mg | Analyse | |
Schwefel |
206 | mg | Analyse | |
Eisen |
0.206 | mg | Analyse | |
Zink |
4.8 | mg | Analyse | |
Iodid |
10.43 | µg | Analyse | |
Kupfer |
208 | µg | Analyse | |
Mangan |
42 | µg | Analyse | |
Fluorid |
60 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Chrom |
3.5 | µg | Analyse | |
Molybdän |
7.6 | µg | Analyse | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0.563 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
0.16 | g | Analyse | |
Zitronensäure |
0.077 | g | Analyse | |
Milchsäure |
0.312 | g | Analyse | |
Äpfelsäure |
0.014 | g | Analyse | |
Weinsäure |
< LOD | g | Analyse | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
< LOD | g | Analyse | |
Sorbit |
< LOD | g | Analyse | |
Xylit |
< LOD | g | Analyse | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
0 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
< LOD | g | Analyse | |
Fructose |
< LOD | g | Analyse | |
Galactose |
< LOD | g | Analyse | |
Disaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
< LOD | g | Analyse | |
Maltose |
< LOD | g | Analyse | |
Lactose |
< LOD | g | Analyse | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
< LOD | g | Analyse | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
0 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
0 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
< LOD | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
< LOD | g | Analyse | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
20.244 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0.9924 | g | Analyse | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0.7189 | g | Analyse | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0.4732 | g | Analyse | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
1.049 | g | Analyse | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
1.206 | g | Analyse | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
3.682 | g | Analyse | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
9.185 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.113 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
2.555 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.226 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.043 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
6.795 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.4299 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
6.365 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
0.654 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.179 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.179 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
0.4746 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
0.4746 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, sonstige |
- | g | - | |
Cholesterin |
70.45 | mg | Analyse | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
12.673 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.881 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Arginin |
0.881 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
1.98 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Cystein |
0.101 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
5.51 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Glycin |
0.573 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Histidin |
0.793 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Isoleucin |
1.54 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Leucin |
2.6 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Lysin |
2.25 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Methionin |
0.793 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Phenylalanin |
1.45 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Prolin |
2.95 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Serin |
1.59 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Threonin |
0.969 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Tryptophan |
0.388 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Tyrosin |
1.54 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Valin |
1.89 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Stickstoff, gesamt |
4.34 | g | Analyse |