Lebensmittel


Zusammensetzung

   91 .59 g   
Wasser
   0 .614 g   
Protein (Nx6,25)
   0 g   
Fett
   2 .452 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   4 .1785 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .165 g   
Rohasche
   0 .002 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   70 .04 %   
Alkohol (Ethanol)
   24 .08 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   6 .03 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .01 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Fett
   0 %   
Organische Säuren, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
173 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
42 kcal Formelberechnung
Wasser
91.59 g Analyse
Protein (Nx6,25)
0.614 g Analyse
Fett
TR g Spuren
Kohlenhydrate, verfügbar
2.452 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
TR g Spuren
Alkohol (Ethanol)
4.1785 g Analyse
Organische Säuren, gesamt
- g -
Rohasche
0.165 g Analyse
Zuckeralkohole, gesamt
0.002 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
0 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
TR µg Spuren
Carotinoide, außer Beta-Carotin
TR µg Spuren
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
TR mg Spuren
Alpha‑Tocopherol
TR mg Spuren
Beta-Tocopherol
TR mg Spuren
Gamma-Tocopherol
TR mg Spuren
Delta-Tocopherol
TR mg Spuren
Alpha-Tocotrienol
TR mg Spuren
Vitamin K
0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
TR µg Spuren
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.01 mg Analyse
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.038 mg Analyse
Niacin-Äquivalent
2.25 mg Formelberechnung
Niacin
2.13 mg Analyse
Pantothensäure
0.0426 mg Analyse
Vitamin B6
50 µg Analyse
Biotin
1.1 µg Analyse
Folat-Äquivalent
8.8 µg Formelberechnung
Folat
8.8 µg Analyse
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
TR µg Spuren
Vitamin C
TR mg Spuren
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.0032 g Formelberechnung
Natrium
1.3 mg Analyse
Chlorid
17 mg Analyse
Kalium
54.7 mg Analyse
Calcium
5.6 mg Analyse
Magnesium
9.3 mg Analyse
Phosphor
26.4 mg Analyse
Schwefel
11.65 mg Analyse
Eisen
0.0137 mg Analyse
Zink
0.0033 mg Analyse
Iodid
0.54069 µg Analyse
Kupfer
4.2 µg Analyse
Mangan
20.5 µg Analyse
Fluorid
32 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Chrom
- µg -
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
- g -
Milchsäure
- g -
Äpfelsäure
- g -
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.002 g Formelberechnung
Mannit
TR g Spuren
Sorbit
0.002 g Nährstoffdatenbank Referenz
Xylit
TR g Spuren
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
2.452 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.046 g Formelberechnung
Glucose
< LOD g Analyse
Fructose
0.011 g Analyse
Galactose
0 g Logische Null
Disaccharide, gesamt
0.031 g Formelberechnung
Saccharose
< LOQ g Analyse
Maltose
< LOQ g Analyse
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.077 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
2.3734 g Analyse
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
TR g Spuren
Ballaststoffe, niedermolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
TR g Spuren
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
TR g Spuren
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
TR g Spuren
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
TR g Spuren
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
TR g Spuren
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
TR g Spuren
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
TR g Spuren
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
TR g Spuren
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
TR g Spuren
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
TR g Spuren
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
TR g Spuren
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
TR g Spuren
Fettsäuren, sonstige
TR g Spuren
Cholesterin
0 mg Logische Null
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.173 g Formelberechnung
Alanin
0.025 g Musterberechnung
Arginin
0.02 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.029 g Musterberechnung
Cystein
0.018 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.192 g Musterberechnung
Glycin
0.029 g Musterberechnung
Histidin
0.015 g Musterberechnung
Isoleucin
0.023 g Musterberechnung
Leucin
0.028 g Musterberechnung
Lysin
0.02 g Musterberechnung
Methionin
0.01 g Musterberechnung
Phenylalanin
0.031 g Musterberechnung
Prolin
0.096 g Musterberechnung
Serin
0.028 g Musterberechnung
Threonin
0.016 g Musterberechnung
Tryptophan
0.007 g Musterberechnung
Tyrosin
0.016 g Musterberechnung
Valin
0.023 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
0.098 g Analyse