| 10 | .4 | g | Wasser |
|||
| 23 | .0 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 4 | .07 | g | Fett |
|||
| 1 | .71 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 37 | .7 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 14 | .8 | g | Rohasche |
| 44 | .84 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 34 | .59 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 17 | .27 | % | Fett |
|||
| 3 | .33 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | % | Organische Säuren, gesamt |
||||
| 0 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
872 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
211 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
10.4 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Protein (Nx6,25) |
23 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fett |
4.07 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Kohlenhydrate, verfügbar |
1.71 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
37.7 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
- | g | - | |
Rohasche |
14.8 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
74 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
37 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Logische Null | |
Beta‑Carotin |
378 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
137 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
10.7 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Alpha‑Tocopherol |
10.7 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Beta-Tocopherol |
0 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Gamma-Tocopherol |
0.77 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Delta-Tocopherol |
0 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Alpha-Tocotrienol |
0 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Vitamin K |
1710 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
1710 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Vitamin K2 (Menachinone) |
0 | µg | Logische Null | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.08 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.2 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Niacin-Äquivalent |
9.2 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
4.9 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Pantothensäure |
0.838 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Vitamin B6 |
1340 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Biotin |
- | µg | - | |
Folat-Äquivalent |
310 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
310 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Vitamin C |
0.8 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.19 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
76 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Chlorid |
- | mg | - | |
Kalium |
2630 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Calcium |
2240 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Magnesium |
711 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Phosphor |
274 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Schwefel |
- | mg | - | |
Eisen |
89.8 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Zink |
7.1 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Iodid |
- | µg | - | |
Kupfer |
2100 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Mangan |
9800 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fluorid |
- | µg | - | |
Chrom |
- | µg | - | |
Molybdän |
- | µg | - | |
Organische Säuren |
||||
Essigsäure |
- | g | - | |
Zitronensäure |
- | g | - | |
Milchsäure |
- | g | - | |
Äpfelsäure |
- | g | - | |
Weinsäure |
- | g | - | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
- | g | - | |
Mannit |
- | g | - | |
Sorbit |
- | g | - | |
Xylit |
- | g | - | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
1.71 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
1.69 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
0.75 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fructose |
0.75 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Galactose |
0.19 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Disaccharide, gesamt |
0.02 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
0.02 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Maltose |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Lactose |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
1.71 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
- | g | - | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
37.7 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Ballaststoffe, niedermolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
2.17 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
0.046 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
1.04 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
1.08 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
1.07 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
1.07 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
- | g | - | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
0.3 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.296 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.296 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
0.004 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0.004 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäuren, sonstige |
- | g | - | |
Cholesterin |
0 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
8.55 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
1.18 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Arginin |
1.23 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
3.02 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Cystein |
0.19 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
2.57 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Glycin |
1.25 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Histidin |
0.45 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Isoleucin |
1.06 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Leucin |
1.85 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Lysin |
1.15 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Methionin |
0.32 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Phenylalanin |
1.25 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Prolin |
2.7 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Serin |
0.53 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Threonin |
0.76 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Tryptophan |
0.26 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Tyrosin |
0.75 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Valin |
1.45 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Stickstoff, gesamt |
4 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |