S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSchokolade
| 3 | .8 | g | Wasser |
|||
| 7 | .51 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 40 | .26 | g | Fett |
|||
| 39 | .39 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 6 | .67 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | g | Alkohol (Ethanol) |
||||
| 0 | .458 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 1 | .81 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 63 | .50 | % | Fett |
|||
| 28 | .54 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 5 | .44 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 2 | .27 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .25 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
2346 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
565 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
3.8 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
7.51 | g | Analyse | |
Fett |
40.26 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
39.39 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
6.67 | g | Analyse | |
Alkohol (Ethanol) |
< LOD | g | Analyse | |
Organische Säuren, gesamt |
0.458 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
1.81 | g | Analyse | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
79 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
75 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
72 | µg | Analyse | |
Beta‑Carotin |
39 | µg | Analyse | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0.61 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
< LOD | µg | Analyse | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0.61 | µg | Analyse | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
1.1 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
1.1 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
0.026 | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
2.6 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
0.052 | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
- | mg | - | |
Vitamin K |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
< LOD | µg | Analyse | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
0 | µg | Analyse | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.11 | mg | Analyse | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.46 | mg | Analyse | |
Niacin-Äquivalent |
2.04 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
0.34 | mg | Analyse | |
Pantothensäure |
1.05 | mg | Analyse | |
Vitamin B6 |
62 | µg | Analyse | |
Biotin |
6.25 | µg | Analyse | |
Folat-Äquivalent |
10.2 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
10.2 | µg | Analyse | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0.85 | µg | Analyse | |
Vitamin C |
1.9 | mg | Analyse | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.1975 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
79 | mg | Analyse | |
Chlorid |
- | mg | - | |
Kalium |
397.5 | mg | Analyse | |
Calcium |
231.5 | mg | Analyse | |
Magnesium |
39.4 | mg | Analyse | |
Phosphor |
212 | mg | Analyse | |
Schwefel |
< LOQ | mg | Analyse | |
Eisen |
1.165 | mg | Analyse | |
Zink |
0.92 | mg | Analyse | |
Iodid |
33.2 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Kupfer |
140 | µg | Analyse | |
Mangan |
150 | µg | Analyse | |
Fluorid |
- | µg | - | |
Chrom |
9.3 | µg | Analyse | |
Molybdän |
11.5 | µg | Analyse | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0.458 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
0.014 | g | Analyse | |
Zitronensäure |
0.444 | g | Analyse | |
Milchsäure |
0 | g | Analyse | |
Äpfelsäure |
< LOD | g | Analyse | |
Weinsäure |
< LOD | g | Analyse | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
< LOD | g | Analyse | |
Sorbit |
< LOD | g | Analyse | |
Xylit |
< LOD | g | Analyse | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
39.39 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
< LOD | g | Analyse | |
Fructose |
< LOD | g | Analyse | |
Galactose |
< LOD | g | Analyse | |
Disaccharide, gesamt |
39.39 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
29.47 | g | Analyse | |
Maltose |
< LOD | g | Analyse | |
Lactose |
9.92 | g | Analyse | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
39.39 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
< LOD | g | Analyse | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
6.67 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
6.67 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
1.1 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
5.57 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
22.63 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
0.338 | g | Analyse | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
1.023 | g | Analyse | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
14.91 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
6.286 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.0708 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
13.86 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.138 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
13.72 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
1.549 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.0822 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.0822 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
1.467 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
1.467 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, sonstige |
0.212 | g | Analyse | |
Cholesterin |
24.4 | mg | Analyse | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
3.384 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.262 | g | Analyse | |
Arginin |
0.278 | g | Analyse | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.614 | g | Analyse | |
Cystein |
0.078 | g | Analyse | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
1.55 | g | Analyse | |
Glycin |
0.211 | g | Analyse | |
Histidin |
0.206 | g | Analyse | |
Isoleucin |
0.382 | g | Analyse | |
Leucin |
0.744 | g | Analyse | |
Lysin |
0.616 | g | Analyse | |
Methionin |
0.192 | g | Analyse | |
Phenylalanin |
0.356 | g | Analyse | |
Prolin |
0.666 | g | Analyse | |
Serin |
0.419 | g | Analyse | |
Threonin |
0.336 | g | Analyse | |
Tryptophan |
0.102 | g | Analyse | |
Tyrosin |
0.35 | g | Analyse | |
Valin |
0.45 | g | Analyse | |
Stickstoff, gesamt |
1.2 | g | Analyse |