Lebensmittel

Name: Heringsfilet in Tomatencreme/Tomatensauce, Konserve
Code: T822900

T Fische, Krusten-, Schalen- und WeichtiereFischerzeugnisse


Zusammensetzung

    65 .5 g   
Wasser
   13 .5 g   
Protein (Nx6,25)
   14 .6 g   
Fett
   4 .46 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .27 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .436 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .82 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    63 .33 %   
Fett
   26 .91 %   
Protein (Nx6,25)
   8 .89 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .66 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .25 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 853 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 205 kcal Formelberechnung
Wasser
 65.5 g Analyse
Protein (Nx6,25)
 13.5 g Analyse
Fett
 14.6 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 4.46 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 0.27 g Analyse
Alkohol (Ethanol)
 < LOD g Analyse
Organische Säuren, gesamt
 0.436 g Formelberechnung
Rohasche
 1.82 g Analyse
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 38 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 29 µg Formelberechnung
Retinol
 19 µg Analyse
Beta‑Carotin
 115 µg Analyse
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 4.48 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 4.48 µg Analyse
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 - µg -
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 3 mg Analyse
Alpha‑Tocopherol
 3 mg Analyse
Beta-Tocopherol
 0.016 mg Analyse
Gamma-Tocopherol
 1.9667 mg Analyse
Delta-Tocopherol
 0.0253 mg Analyse
Alpha-Tocotrienol
 - mg -
Vitamin K
 7.64 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 6.23 µg Analyse
Vitamin K2 (Menachinone)
 1.41 µg Analyse
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 - mg -
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.078 mg Analyse
Niacin-Äquivalent
 3.797 mg Formelberechnung
Niacin
 0.88 mg Analyse
Pantothensäure
 0.374 mg Analyse
Vitamin B6
 119 µg Analyse
Biotin
 9.2 µg Analyse
Folat-Äquivalent
 10.2 µg Formelberechnung
Folat
 10.2 µg Analyse
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 - µg -
Vitamin C
 < LOD mg Analyse
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.9312 g Formelberechnung
Natrium
 372.5 mg Analyse
Chlorid
 645 mg Analyse
Kalium
 288 mg Analyse
Calcium
 53.2 mg Analyse
Magnesium
 31.2 mg Analyse
Phosphor
 159 mg Analyse
Schwefel
 248 mg Analyse
Eisen
 0.92 mg Analyse
Zink
 1.12 mg Analyse
Iodid
 38.66 µg Aggregation Referenz
Kupfer
 115 µg Analyse
Mangan
 75.5 µg Analyse
Fluorid
 316 µg Analyse
Chrom
 2 µg Analyse
Molybdän
 2.4 µg Analyse
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0.436 g Formelberechnung
Essigsäure
 0.014 g Analyse
Zitronensäure
 0.192 g Analyse
Milchsäure
 0.172 g Analyse
Äpfelsäure
 0.058 g Analyse
Weinsäure
 < LOD g Analyse
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Mannit
 < LOD g Analyse
Sorbit
 < LOD g Analyse
Xylit
 < LOD g Analyse
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 4.46 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 2.8 g Formelberechnung
Glucose
 1.28 g Analyse
Fructose
 1.52 g Analyse
Galactose
 < LOD g Analyse
Disaccharide, gesamt
 1.34 g Formelberechnung
Saccharose
 1.34 g Analyse
Maltose
 < LOD g Analyse
Lactose
 < LOD g Analyse
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 4.14 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0.32 g Analyse
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 0.27 g Analyse
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 0.27 g Analyse
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 < LOD g Analyse
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0.27 g Analyse
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 3.86 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.98 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 0.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 2.28 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.38 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0.05 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 5.53 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.87 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 1.69 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 1.11 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 1.86 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 3.95 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 3.18 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.17 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 0.26 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 1.15 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 0.19 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 1.41 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.77 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.62 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0.13 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 93.65 mg Analyse
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 6.198 g Formelberechnung
Alanin
 0.882 g Analyse
Arginin
 0.853 g Analyse
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 1.505 g Analyse
Cystein
 0.125 g Analyse
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 2.349 g Analyse
Glycin
 0.661 g Analyse
Histidin
 0.382 g Analyse
Isoleucin
 0.688 g Analyse
Leucin
 1.168 g Analyse
Lysin
 1.31 g Analyse
Methionin
 0.431 g Analyse
Phenylalanin
 0.591 g Analyse
Prolin
 0.511 g Analyse
Serin
 0.58 g Analyse
Threonin
 0.674 g Analyse
Tryptophan
 0.175 g Analyse
Tyrosin
 0.472 g Analyse
Valin
 0.779 g Analyse
Stickstoff, gesamt
 2.16 g Analyse