| 73 | .9 | g | Wasser |
|||
| 7 | .77 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 3 | .63 | g | Fett |
|||
| 6 | .25 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | g | Ballaststoffe, gesamt |
||||
| 0 | g | Alkohol (Ethanol) |
||||
| 2 | .26 | g | Rohasche |
| 36 | .01 | % | Fett |
|||
| 35 | .41 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 28 | .49 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .00 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | % | Organische Säuren, gesamt |
||||
| 0 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
373 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
89 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
73.9 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
7.77 | g | Analyse | |
Fett |
3.63 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
6.25 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
< LOD | g | Analyse | |
Alkohol (Ethanol) |
< LOD | g | Analyse | |
Organische Säuren, gesamt |
- | g | - | |
Rohasche |
2.26 | g | Analyse | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
16 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
8 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Analyse | |
Beta‑Carotin |
93 | µg | Analyse | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Analyse | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
- | µg | - | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
1.1 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
1.1 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
0 | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
1 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
0 | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
- | mg | - | |
Vitamin K |
- | µg | - | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
- | µg | - | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
- | µg | - | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
< LOD | mg | Analyse | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.04 | mg | Analyse | |
Niacin-Äquivalent |
1.267 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
< LOD | mg | Analyse | |
Pantothensäure |
- | mg | - | |
Vitamin B6 |
20 | µg | Analyse | |
Biotin |
- | µg | - | |
Folat-Äquivalent |
9.93 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
9.93 | µg | Analyse | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0.56 | µg | Analyse | |
Vitamin C |
< LOD | mg | Analyse | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
2.178 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
871 | mg | Analyse | |
Chlorid |
1092 | mg | Analyse | |
Kalium |
35 | mg | Analyse | |
Calcium |
26.2 | mg | Analyse | |
Magnesium |
11.5 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Phosphor |
47.9 | mg | Analyse | |
Schwefel |
< LOD | mg | Analyse | |
Eisen |
0.4 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Zink |
0.19 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Iodid |
11 | µg | Analyse | |
Kupfer |
40 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Mangan |
8.9 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fluorid |
110 | µg | Analyse | |
Chrom |
- | µg | - | |
Molybdän |
- | µg | - | |
Organische Säuren |
||||
Essigsäure |
- | g | - | |
Zitronensäure |
- | g | - | |
Milchsäure |
- | g | - | |
Äpfelsäure |
- | g | - | |
Weinsäure |
- | g | - | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
- | g | - | |
Mannit |
- | g | - | |
Sorbit |
- | g | - | |
Xylit |
- | g | - | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
6.25 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
3.3 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
2.68 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Fructose |
0.62 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Galactose |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Disaccharide, gesamt |
2.95 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
2.95 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Maltose |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Lactose |
0 | g | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
6.25 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
- | g | - | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
< LOD | g | Analyse | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
0.4171 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
0.0029 | g | Analyse | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
0.0098 | g | Analyse | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0.0014 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
0.2983 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.0022 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
0.0695 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.0185 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.0109 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
0.0036 | g | Analyse | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
2.1 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.0116 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
2.035 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0.0416 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0.0123 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
0.9713 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.3363 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.2932 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
0.0011 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0.0141 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
0.0018 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0.0261 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
0.635 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
0.6306 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0.0022 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0.0022 | g | Analyse | |
Fettsäuren, sonstige |
0.1313 | g | Analyse | |
Cholesterin |
13.6 | mg | Analyse | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
3.386 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.47 | g | Analyse | |
Arginin |
0.51 | g | Analyse | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.84 | g | Analyse | |
Cystein |
0.1 | g | Analyse | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
1.75 | g | Analyse | |
Glycin |
0.29 | g | Analyse | |
Histidin |
0.18 | g | Analyse | |
Isoleucin |
0.38 | g | Analyse | |
Leucin |
0.66 | g | Analyse | |
Lysin |
0.75 | g | Analyse | |
Methionin |
0.23 | g | Analyse | |
Phenylalanin |
0.31 | g | Analyse | |
Prolin |
0.26 | g | Analyse | |
Serin |
0.36 | g | Analyse | |
Threonin |
0.36 | g | Analyse | |
Tryptophan |
0.076 | g | Analyse | |
Tyrosin |
0.27 | g | Analyse | |
Valin |
0.44 | g | Analyse | |
Stickstoff, gesamt |
1.243 | g | Analyse |