C Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und HaferdrinksMehl
| 11 | .94 | g | Wasser |
|||
| 13 | .93 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 2 | .86 | g | Fett |
|||
| 58 | .9 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 10 | .07 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .0 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 1 | .98 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 70 | .32 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 16 | .63 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 7 | .43 | % | Fett |
|||
| 5 | .66 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
1424 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
337 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
11.94 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
13.93 | g | Analyse | |
Fett |
2.86 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
58.9 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
10.07 | g | Analyse | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
1.98 | g | Analyse | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
0 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Logische Null | |
Beta‑Carotin |
- | µg | - | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
0.561 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
0.561 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
0.27 | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
0.1 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
0.1 | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
- | mg | - | |
Vitamin K |
1.95 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
1.95 | µg | Analyse | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
< LOD | µg | Analyse | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.406 | mg | Analyse | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.1 | mg | Analyse | |
Niacin-Äquivalent |
7.72 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
5.35 | mg | Analyse | |
Pantothensäure |
0.47 | mg | Analyse | |
Vitamin B6 |
460 | µg | Übernommener Wert | |
Biotin |
9.5 | µg | Analyse | |
Folat-Äquivalent |
39.4 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
39.4 | µg | Analyse | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin C |
TR | mg | Spuren | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.0018 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
0.7 | mg | Analyse | |
Chlorid |
45 | mg | Analyse | |
Kalium |
462 | mg | Analyse | |
Calcium |
41 | mg | Analyse | |
Magnesium |
124.6 | mg | Analyse | |
Phosphor |
421.2 | mg | Analyse | |
Schwefel |
156 | mg | Analyse | |
Eisen |
3.7668 | mg | Analyse | |
Zink |
4.6041 | mg | Analyse | |
Iodid |
- | µg | - | |
Kupfer |
555.2 | µg | Analyse | |
Mangan |
4214.1 | µg | Analyse | |
Fluorid |
3 | µg | Analyse | |
Chrom |
- | µg | - | |
Molybdän |
- | µg | - | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zitronensäure |
0 | g | Logische Null | |
Milchsäure |
0 | g | Logische Null | |
Äpfelsäure |
0 | g | Logische Null | |
Weinsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
0 | g | Logische Null | |
Sorbit |
0 | g | Logische Null | |
Xylit |
TR | g | Spuren | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
58.9 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0.06379 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
0.03132 | g | Analyse | |
Fructose |
0.03247 | g | Analyse | |
Galactose |
TR | g | Spuren | |
Disaccharide, gesamt |
1.11285 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
0.87553 | g | Analyse | |
Maltose |
0.23732 | g | Analyse | |
Lactose |
0 | g | Logische Null | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
1.17664 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
57.72 | g | Analyse | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
10.07 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
1.22 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
8.85 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
2.8 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
6.05 | g | Analyse | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
0.282 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
0.25 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
0.019 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.0041 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.0042 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
0.0042 | g | Analyse | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
0.614 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
0.0206 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
0.557 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0.0321 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0.0042 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
1.11 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.0741 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.0741 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Logische Null | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Logische Null | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
1.04 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
1.04 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäuren, sonstige |
0.0483 | g | Analyse | |
Cholesterin |
0 | mg | Logische Null | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
3.926 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.446 | g | Analyse | |
Arginin |
0.607 | g | Analyse | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.701 | g | Analyse | |
Cystein |
0.311 | g | Analyse | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
4.09 | g | Analyse | |
Glycin |
0.483 | g | Analyse | |
Histidin |
0.304 | g | Analyse | |
Isoleucin |
0.489 | g | Analyse | |
Leucin |
0.858 | g | Analyse | |
Lysin |
0.368 | g | Analyse | |
Methionin |
0.227 | g | Analyse | |
Phenylalanin |
0.648 | g | Analyse | |
Prolin |
1.21 | g | Analyse | |
Serin |
0.6 | g | Analyse | |
Threonin |
0.362 | g | Analyse | |
Tryptophan |
0.142 | g | Analyse | |
Tyrosin |
0.354 | g | Analyse | |
Valin |
0.528 | g | Analyse | |
Stickstoff, gesamt |
2.23 | g | Analyse |