Zusammensetzung

   3 .0 g   
Wasser
   15 .4 g   
Protein (Nx6,25)
   2 .0 g   
Fett
   67 .5 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   9 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .39 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   73 .79 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   16 .84 %   
Protein (Nx6,25)
   4 .76 %   
Fett
   4 .63 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1555 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
368 kcal Formelberechnung
Wasser
3 g Aggregation Referenz
Protein (Nx6,25)
15.4 g Aggregation Referenz
Fett
2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
67.5 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
9 g Aggregation Referenz
Alkohol (Ethanol)
0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Rohasche
1.39 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
0 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
0 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Alpha‑Tocopherol
0.6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Beta-Tocopherol
0.25 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Gamma-Tocopherol
2.88 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Delta-Tocopherol
0.05 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Alpha-Tocotrienol
- mg -
Vitamin K
0.952 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.952 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.481 mg Übernommener Wert
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.04 mg Aggregation Referenz
Niacin-Äquivalent
10.8 mg Formelberechnung
Niacin
8.6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
0.4 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
280 µg Aggregation Referenz
Biotin
8 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folat-Äquivalent
12 µg Formelberechnung
Folat
12 µg Aggregation Referenz
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
0 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.005 g Formelberechnung
Natrium
2 mg Aggregation Referenz
Chlorid
76 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
416 mg Aggregation Referenz
Calcium
25 mg Aggregation Referenz
Magnesium
118 mg Aggregation Referenz
Phosphor
382 mg Aggregation Referenz
Schwefel
137 mg Übernommener Wert
Eisen
2.8 mg Aggregation Referenz
Zink
2.6 mg Aggregation Referenz
Iodid
2 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Kupfer
400 µg Aggregation Referenz
Mangan
2340 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
0 µg Übernommener Wert
Chrom
- µg -
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Essigsäure
0 g Logische Null
Zitronensäure
0 g Logische Null
Milchsäure
0 g Logische Null
Äpfelsäure
0 g Logische Null
Weinsäure
0 g Logische Null
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Logische Null
Sorbit
0 g Logische Null
Xylit
0 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
67.5 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.2 g Formelberechnung
Glucose
0.03272 g Übernommener Wert
Fructose
0.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
0 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
0.69587 g Formelberechnung
Saccharose
0.31835 g Übernommener Wert
Maltose
0.37752 g Übernommener Wert
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.9 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
66.6 g Aggregation Referenz
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
9 g Aggregation Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
6 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
4 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.3 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.001 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.001 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.003 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.002 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.002 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.29 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.27 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
- g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.08 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.06 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.06 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.02 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
0.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cholesterin
0 mg Logische Null
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
4.5 g Formelberechnung
Alanin
0.5 g Musterberechnung
Arginin
0.5 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.7 g Musterberechnung
Cystein
0.2 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
4.4 g Musterberechnung
Glycin
0.6 g Musterberechnung
Histidin
0.4 g Musterberechnung
Isoleucin
0.5 g Musterberechnung
Leucin
1.1 g Musterberechnung
Lysin
0.2 g Musterberechnung
Methionin
0.3 g Musterberechnung
Phenylalanin
0.8 g Musterberechnung
Prolin
1.5 g Musterberechnung
Serin
0.7 g Musterberechnung
Threonin
0.4 g Musterberechnung
Tryptophan
0.132 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
0.4 g Musterberechnung
Valin
0.7 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
2.5 g Aggregation Referenz