Lebensmittel

Name: Reis gepufft, ungesüßt
Code: C532000

C Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und HaferdrinksCerealien, Müsli, Reisnudeln und Fleischersatz


Zusammensetzung

    3 .8 g   
Wasser
   7 .5 g   
Protein (Nx6,25)
   2 .3 g   
Fett
   77 .47 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .06 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    85 .19 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .25 %   
Protein (Nx6,25)
   5 .50 %   
Fett
   1 .03 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 1546 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 365 kcal Formelberechnung
Wasser
 3.8 g Übernommener Wert
Protein (Nx6,25)
 7.5 g Literatur Referenz
Fett
 2.3 g Literatur Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 77.47 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 2 g Literatur Referenz
Alkohol (Ethanol)
 0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Rohasche
 1.06 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 0 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 0 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.75 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
 0.75 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
 0.051 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
 0.11 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
 0.007 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
 - mg -
Vitamin K
 0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 0 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.05 mg Übernommener Wert
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.12 mg Übernommener Wert
Niacin-Äquivalent
 2.97 mg Formelberechnung
Niacin
 1.3 mg Übernommener Wert
Pantothensäure
 0.42 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
 145 µg Übernommener Wert
Biotin
 1.15 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 14.5 µg Formelberechnung
Folat
 14.5 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 0 mg Übernommener Wert
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.0125 g Formelberechnung
Natrium
 5 mg Übernommener Wert
Chlorid
 - mg -
Kalium
 212 mg Übernommener Wert
Calcium
 9.4 mg Übernommener Wert
Magnesium
 83.6 mg Übernommener Wert
Phosphor
 244 mg Übernommener Wert
Schwefel
 50 mg Übernommener Wert
Eisen
 0.73 mg Übernommener Wert
Zink
 1.52 mg Übernommener Wert
Iodid
 0 µg Übernommener Wert
Kupfer
 230 µg Übernommener Wert
Mangan
 2210 µg Übernommener Wert
Fluorid
 - µg -
Chrom
 12.5 µg Übernommener Wert
Molybdän
 54.5 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Essigsäure
 0 g Logische Null
Zitronensäure
 0 g Logische Null
Milchsäure
 0 g Logische Null
Äpfelsäure
 0 g Logische Null
Weinsäure
 0 g Logische Null
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Logische Null
Sorbit
 0 g Logische Null
Xylit
 0 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 77.47 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 0 g Formelberechnung
Glucose
 0 g Übernommener Wert
Fructose
 0 g Übernommener Wert
Galactose
 0 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
 0.42 g Formelberechnung
Saccharose
 0.42 g Übernommener Wert
Maltose
 0 g Übernommener Wert
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 0.42 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 77.05 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 2 g Literatur Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 - g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 2 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0.399 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0.009 g Musterberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.004 g Musterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.009 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.34 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.032 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0.002 g Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0.003 g Musterberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.78 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.005 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.775 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.744 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.021 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.021 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.723 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.723 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäuren, sonstige
 0.033 g Musterberechnung
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 2.509 g Formelberechnung
Alanin
 0.396 g Musterberechnung
Arginin
 0.591 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.664 g Musterberechnung
Cystein
 0.112 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 1.215 g Musterberechnung
Glycin
 0.394 g Musterberechnung
Histidin
 0.172 g Musterberechnung
Isoleucin
 0.281 g Musterberechnung
Leucin
 0.593 g Musterberechnung
Lysin
 0.197 g Musterberechnung
Methionin
 0.158 g Musterberechnung
Phenylalanin
 0.366 g Musterberechnung
Prolin
 0.306 g Musterberechnung
Serin
 0.36 g Musterberechnung
Threonin
 0.246 g Musterberechnung
Tryptophan
 0.1 g Musterberechnung
Tyrosin
 0.346 g Musterberechnung
Valin
 0.396 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
 1.2 g Literatur Referenz