Zusammensetzung

   3 .7 g   
Wasser
   12 .0 g   
Protein (Nx6,25)
   4 .4 g   
Fett
   55 .3 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   14 .8 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .6 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   65 .97 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   14 .32 %   
Protein (Nx6,25)
   11 .42 %   
Fett
   8 .31 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1425 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
338 kcal Formelberechnung
Wasser
3.7 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
12 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
4.4 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
55.3 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
14.8 g Nährstoffdatenbank Referenz
Alkohol (Ethanol)
0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Rohasche
1.6 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
6 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
3 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
34 µg Aggregation Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.14 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
0.14 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
0.003 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
0.29 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
0.005 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
- mg -
Vitamin K
0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.154 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.183 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
3.54 mg Formelberechnung
Niacin
2.12 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
0.46 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
201 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
1.05 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
23 µg Formelberechnung
Folat
23 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
0 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.015 g Formelberechnung
Natrium
6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
- mg -
Kalium
315 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
8 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
138 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Phosphor
329 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
94 mg Übernommener Wert
Eisen
2.92 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
3.26 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Iodid
0 µg Übernommener Wert
Kupfer
340 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Mangan
1030 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
- µg -
Chrom
2.8 µg Übernommener Wert
Molybdän
14 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Essigsäure
0 g Logische Null
Zitronensäure
0 g Logische Null
Milchsäure
0 g Logische Null
Äpfelsäure
0 g Logische Null
Weinsäure
0 g Logische Null
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Logische Null
Sorbit
0 g Logische Null
Xylit
0 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
55.3 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.14 g Formelberechnung
Glucose
0.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fructose
0.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Disaccharide, gesamt
0.72 g Formelberechnung
Saccharose
0.72 g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.86 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
54.4 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
14.8 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
12.1 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
2.7 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.6 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.5 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.016 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.008 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
1 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.002 g Aggregation Referenz
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
1 g Aggregation Referenz
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
- g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.11 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.06 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.06 g Aggregation Referenz
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
2.05 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
2.05 g Aggregation Referenz
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cholesterin
0 mg Logische Null
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
4.59 g Formelberechnung
Alanin
0.9 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
0.598 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.836 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
0.217 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
2.26 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
0.492 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
0.367 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
0.431 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
1.47 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
0.338 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
0.252 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
0.59 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
1.05 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
0.571 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
0.452 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
0.085 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
0.488 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
0.607 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
1.9 g Nährstoffdatenbank Referenz