| 76 | .36 | g | Wasser |
|||
| 13 | .175 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 9 | .0 | g | Fett |
|||
| 0 | .34 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .0 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .0 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .88 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 59 | .15 | % | Fett |
|||
| 39 | .78 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 1 | .03 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .00 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
563 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
135 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
76.36 | g | Übernommener Wert | |
Protein (Nx6,25) |
13.175 | g | Übernommener Wert | |
Fett |
9 | g | Übernommener Wert | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
0.34 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
0 | g | Logische Null | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
0.88 | g | Übernommener Wert | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
261.9 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
260.1 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
258.2 | µg | Übernommener Wert | |
Beta‑Carotin |
13.2 | µg | Übernommener Wert | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
18.1 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin D |
1.8 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
1.8 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
- | µg | - | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
1.23 | mg | Übernommener Wert | |
Alpha‑Tocopherol |
1.23 | mg | Übernommener Wert | |
Beta-Tocopherol |
0.05 | mg | Übernommener Wert | |
Gamma-Tocopherol |
0.72 | mg | Übernommener Wert | |
Delta-Tocopherol |
0.005 | mg | Übernommener Wert | |
Alpha-Tocotrienol |
0.04 | mg | Übernommener Wert | |
Vitamin K |
8 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
0.6 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
7 | µg | Übernommener Wert | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.08 | mg | Übernommener Wert | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.5 | mg | Übernommener Wert | |
Niacin-Äquivalent |
4.5 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
0.05 | mg | Übernommener Wert | |
Pantothensäure |
1.35 | mg | Übernommener Wert | |
Vitamin B6 |
88.05 | µg | Übernommener Wert | |
Biotin |
19.5 | µg | Übernommener Wert | |
Folat-Äquivalent |
231 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
231 | µg | Literatur | Referenz |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
2.7 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin C |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.385 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
154 | mg | Übernommener Wert | |
Chlorid |
180 | mg | Übernommener Wert | |
Kalium |
138 | mg | Übernommener Wert | |
Calcium |
52 | mg | Übernommener Wert | |
Magnesium |
13 | mg | Übernommener Wert | |
Phosphor |
210 | mg | Übernommener Wert | |
Schwefel |
- | mg | - | |
Eisen |
1.8 | mg | Übernommener Wert | |
Zink |
1.28 | mg | Übernommener Wert | |
Iodid |
43.5 | µg | Übernommener Wert | |
Kupfer |
59 | µg | Übernommener Wert | |
Mangan |
40 | µg | Übernommener Wert | |
Fluorid |
4.7 | µg | Übernommener Wert | |
Chrom |
0.5 | µg | Übernommener Wert | |
Molybdän |
- | µg | - | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zitronensäure |
0 | g | Logische Null | |
Milchsäure |
0 | g | Logische Null | |
Äpfelsäure |
0 | g | Logische Null | |
Weinsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
0 | g | Logische Null | |
Sorbit |
0 | g | Logische Null | |
Xylit |
0 | g | Logische Null | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
0.34 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0.34 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
0.34 | g | Übernommener Wert | |
Fructose |
0 | g | Logische Null | |
Galactose |
0 | g | Logische Null | |
Disaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
0 | g | Logische Null | |
Maltose |
0 | g | Logische Null | |
Lactose |
0 | g | Logische Null | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
0.34 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
0 | g | Logische Null | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
0 | g | Logische Null | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
2.437 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
0.025 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0.006 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
1.798 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.016 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
0.592 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
3.425 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
0.005 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.212 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
0.156 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
3.032 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0.02 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
1.415 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.126 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.046 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
0.011 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0.059 | g | Musterberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
1.28 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
1.138 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
0.009 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0.006 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
0.009 | g | Musterberechnung | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0.127 | g | Musterberechnung | |
Fettsäuren, sonstige |
0.192 | g | Musterberechnung | |
Cholesterin |
350 | mg | Übernommener Wert | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
6.447 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.65 | g | Musterberechnung | |
Arginin |
0.788 | g | Musterberechnung | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.8 | g | Musterberechnung | |
Cystein |
0.294 | g | Musterberechnung | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
1.842 | g | Musterberechnung | |
Glycin |
0.435 | g | Musterberechnung | |
Histidin |
0.329 | g | Musterberechnung | |
Isoleucin |
0.615 | g | Musterberechnung | |
Leucin |
1.132 | g | Musterberechnung | |
Lysin |
0.979 | g | Musterberechnung | |
Methionin |
0.593 | g | Musterberechnung | |
Phenylalanin |
0.864 | g | Musterberechnung | |
Prolin |
0.494 | g | Musterberechnung | |
Serin |
0.991 | g | Musterberechnung | |
Threonin |
0.758 | g | Musterberechnung | |
Tryptophan |
0.267 | g | Musterberechnung | |
Tyrosin |
0.631 | g | Musterberechnung | |
Valin |
0.91 | g | Musterberechnung | |
Stickstoff, gesamt |
1.896 | g | Übernommener Wert |