Lebensmittel


Zusammensetzung

   80 .8 g   
Wasser
   0 .5 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .2 g   
Fett
   9 .2 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .07 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .54 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .5 g   
Rohasche
   0 .6 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   76 .15 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .63 %   
Ballaststoffe, gesamt
   4 .43 %   
Protein (Nx6,25)
   3 .85 %   
Fett
   3 .66 %   
Organische Säuren, gesamt
   3 .13 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
192 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
45 kcal Formelberechnung
Wasser
80.8 g Aggregation Referenz
Protein (Nx6,25)
0.5 g Aggregation Referenz
Fett
0.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
9.2 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
2.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Alkohol (Ethanol)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Organische Säuren, gesamt
0.54 g Nährstoffdatenbank Referenz
Rohasche
0.5 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
0.6 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
133 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
67 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
800 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.172 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
0.172 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
0.003 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
0.006 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
0.002 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
0 mg Übernommener Wert
Vitamin K
5 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
5 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.02 mg Aggregation Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.027 mg Aggregation Referenz
Niacin-Äquivalent
0.29 mg Formelberechnung
Niacin
0.19 mg Aggregation Referenz
Pantothensäure
0.1 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
100 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
1.1 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
14 µg Formelberechnung
Folat
14 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
2 mg Aggregation Referenz
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.01 g Formelberechnung
Natrium
4 mg Aggregation Referenz
Chlorid
3 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
260 mg Aggregation Referenz
Calcium
22 mg Aggregation Referenz
Magnesium
11 mg Aggregation Referenz
Phosphor
26 mg Aggregation Referenz
Schwefel
- mg -
Eisen
0.36 mg Aggregation Referenz
Zink
0.05 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Iodid
2 µg Übernommener Wert
Kupfer
100 µg Aggregation Referenz
Mangan
148 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
9 µg Übernommener Wert
Chrom
1 µg Übernommener Wert
Molybdän
1 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.54 g Nährstoffdatenbank Referenz
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
0.05 g Nährstoffdatenbank Referenz
Milchsäure
0 g Logische Null
Äpfelsäure
0.49 g Nährstoffdatenbank Referenz
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.6 g Formelberechnung
Mannit
0 g Übernommener Wert
Sorbit
0.6 g Übernommener Wert
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
9.2 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
5.48 g Formelberechnung
Glucose
2.28 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fructose
3.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
3.1 g Formelberechnung
Saccharose
3.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
8.58 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
2.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
2.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, wasserunlöslich
1.58 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, wasserlöslich
0.49 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.038 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.001 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.001 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.032 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.004 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
- g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
- g -
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
- g -
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
- g -
Cholesterin
0 mg Logische Null
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.131 g Formelberechnung
Alanin
0.024 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
0.014 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.058 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
0.006 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.061 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
0.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
0.007 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
0.015 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
0.026 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
0.023 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
0.004 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
0.014 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
0.027 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
0.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
0.015 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
0.006 g Aggregation Referenz
Tyrosin
0.013 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
0.021 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
0.08 g Aggregation Referenz