Lebensmittel

Name: Nektarine roh
Code: F202100

F Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)Steinobst


Zusammensetzung

    86 .7 g   
Wasser
   1 .06 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .2 g   
Fett
   9 .2 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .7 g   
Ballaststoffe, gesamt
   1 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .4 g   
Rohasche
   1 .01 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    69 .27 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .97 %   
Protein (Nx6,25)
   6 .77 %   
Ballaststoffe, gesamt
   6 .47 %   
Organische Säuren, gesamt
   5 .02 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   3 .68 %   
Fett
   0 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 201 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 48 kcal Formelberechnung
Wasser
 86.7 g Aggregation Referenz
Protein (Nx6,25)
 1.06 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
 0.2 g Aggregation Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 9.2 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 1.7 g Aggregation Referenz
Alkohol (Ethanol)
 - g -
Organische Säuren, gesamt
 1 g Formelberechnung
Rohasche
 0.4 g Aggregation Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 1.01 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 35 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 17 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 167 µg Aggregation Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 84 µg Aggregation Referenz
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.54 mg Aggregation Referenz
Alpha‑Tocopherol
 0.54 mg Aggregation Referenz
Beta-Tocopherol
 0.03 mg Literatur Referenz
Gamma-Tocopherol
 0.02 mg Aggregation Referenz
Delta-Tocopherol
 0.19 mg Aggregation Referenz
Alpha-Tocotrienol
 0 mg Aggregation Referenz
Vitamin K
 2.2 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 2.2 µg Literatur Referenz
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.02 mg Aggregation Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.03 mg Aggregation Referenz
Niacin-Äquivalent
 1.1 mg Formelberechnung
Niacin
 1 mg Aggregation Referenz
Pantothensäure
 0.39 mg Literatur Referenz
Vitamin B6
 30 µg Literatur Referenz
Biotin
 0.1 µg Literatur Referenz
Folat-Äquivalent
 15 µg Formelberechnung
Folat
 15 µg Aggregation Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 6 mg Aggregation Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.0012 g Formelberechnung
Natrium
 0.5 mg Aggregation Referenz
Chlorid
 7 mg Literatur Referenz
Kalium
 245 mg Aggregation Referenz
Calcium
 8 mg Aggregation Referenz
Magnesium
 8 mg Aggregation Referenz
Phosphor
 25 mg Literatur Referenz
Schwefel
 - mg -
Eisen
 0.2 mg Aggregation Referenz
Zink
 0.13 mg Aggregation Referenz
Iodid
 0.5 µg Übernommener Wert
Kupfer
 90 µg Aggregation Referenz
Mangan
 60 µg Aggregation Referenz
Fluorid
 10 µg Übernommener Wert
Chrom
 - µg -
Molybdän
 - µg -
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 1 g Formelberechnung
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 0.4 g Übernommener Wert
Milchsäure
 0 g Logische Null
Äpfelsäure
 1 g Übernommener Wert
Weinsäure
 - g -
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 1.01 g Formelberechnung
Mannit
 < LOD g Literatur Referenz
Sorbit
 1.01 g Literatur Referenz
Xylit
 - g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 9.2 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 3 g Formelberechnung
Glucose
 1.7 g Aggregation Referenz
Fructose
 1.3 g Aggregation Referenz
Galactose
 - g -
Disaccharide, gesamt
 5.2 g Formelberechnung
Saccharose
 5.1 g Aggregation Referenz
Maltose
 0.05 g Literatur Referenz
Lactose
 0 g Literatur Referenz
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 8.2 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 < LOD or < LOQ g Literatur Referenz
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 1.7 g Aggregation Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 1.7 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 0.8 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0.9 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 - g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 - g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 - g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.1 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.1 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.1 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.1 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.1 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.101 g Formelberechnung
Alanin
 0.017 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 0.009 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.568 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 0.005 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.034 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 0.011 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.008 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.009 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 0.014 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.016 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.006 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.021 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 0.018 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.009 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.005 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.007 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.013 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 0.17 g Nährstoffdatenbank Referenz