Lebensmittel


Zusammensetzung

   74 .1 g   
Wasser
   1 .54 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .3 g   
Fett
   15 .89 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .15 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .569 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .8 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   80 .64 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   7 .81 %   
Protein (Nx6,25)
   4 .78 %   
Ballaststoffe, gesamt
   3 .31 %   
Fett
   2 .21 %   
Organische Säuren, gesamt
   1 .30 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
335 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
79 kcal Formelberechnung
Wasser
74.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
1.54 g Aggregation Referenz
Fett
0.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
15.89 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
2 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
0.15 g Übernommener Wert
Organische Säuren, gesamt
0.569 g Formelberechnung
Rohasche
0.8 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
8 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
4 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
32 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
28 µg Übernommener Wert
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.665 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
0.665 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
0.02 mg Übernommener Wert
Vitamin K
0.3 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.3 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.09 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.11 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
1.6 mg Formelberechnung
Niacin
1.1 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
0.35 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
255.13 µg Übernommener Wert
Biotin
2.5 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
14 µg Formelberechnung
Folat
14 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
15 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.02 g Formelberechnung
Natrium
8 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
29 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
250 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
13 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
28 mg Übernommener Wert
Phosphor
32 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
- mg -
Eisen
0.4 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
0.08 mg Literatur Referenz
Iodid
3 µg Übernommener Wert
Kupfer
87 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Mangan
79 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
14 µg Übernommener Wert
Chrom
3 µg Übernommener Wert
Molybdän
2 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.569 g Formelberechnung
Essigsäure
0.0078 g Übernommener Wert
Zitronensäure
0.201 g Übernommener Wert
Milchsäure
0 g Logische Null
Äpfelsäure
0.36 g Übernommener Wert
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Übernommener Wert
Sorbit
0 g Übernommener Wert
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
15.89 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
7.72 g Formelberechnung
Glucose
4.26 g Übernommener Wert
Fructose
3.46 g Übernommener Wert
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
6.17 g Formelberechnung
Saccharose
6.17 g Übernommener Wert
Maltose
0 g Übernommener Wert
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
13.89 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
2 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
2 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
2 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
1.6 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0.4 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäuren, sonstige
0 g Musterberechnung
Cholesterin
0 mg Logische Null
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.36 g Formelberechnung
Alanin
0.06 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
0.03 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.199 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
0.052 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
0.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
0.04 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
0.06 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
0.042 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
0.021 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
0.04 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
0.157 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
0.06 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
0.05 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
0.03 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
0.03 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
0.06 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
0.24 g Nährstoffdatenbank Referenz