Lebensmittel

Name: Chayote roh
Code: G583100

G Gemüse und Gemüseerzeugnisse (Gemüsesäfte, Konserven)Fruchtgemüse


Zusammensetzung

    93 .2 g   
Wasser
   0 .78 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .1 g   
Fett
   5 .81 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   3 .43 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .3 g   
Rohasche
   0 .008 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    68 .97 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   19 .19 %   
Ballaststoffe, gesamt
   9 .27 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .59 %   
Fett
   0 .06 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 143 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 34 kcal Formelberechnung
Wasser
 93.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
 0.78 g Aggregation Referenz
Fett
 0.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 5.81 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 3.43 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
 0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Rohasche
 0.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0.008 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 4 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 2 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 15 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 14 µg Übernommener Wert
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 1 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
 1 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
 - mg -
Gamma-Tocopherol
 - mg -
Delta-Tocopherol
 - mg -
Alpha-Tocotrienol
 - mg -
Vitamin K
 4 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 4 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.03 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.035 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 0.633 mg Formelberechnung
Niacin
 0.45 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 0.4 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
 110 µg Übernommener Wert
Biotin
 0.2 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 56 µg Formelberechnung
Folat
 56 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 17 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.005 g Formelberechnung
Natrium
 2 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
 18 mg Übernommener Wert
Kalium
 108 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
 13.5 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
 13.2 mg Übernommener Wert
Phosphor
 14 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
 - mg -
Eisen
 0.4 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
 0.148 mg Übernommener Wert
Iodid
 1.4 µg Übernommener Wert
Kupfer
 80 µg Übernommener Wert
Mangan
 66 µg Übernommener Wert
Fluorid
 - µg -
Chrom
 - µg -
Molybdän
 - µg -
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 - g -
Milchsäure
 0 g Logische Null
Äpfelsäure
 - g -
Weinsäure
 0 g Logische Null
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.008 g Formelberechnung
Mannit
 - g -
Sorbit
 - g -
Xylit
 0.008 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 5.81 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 4.04 g Formelberechnung
Glucose
 2.47 g Übernommener Wert
Fructose
 1.57 g Übernommener Wert
Galactose
 - g -
Disaccharide, gesamt
 1.065 g Formelberechnung
Saccharose
 1.065 g Übernommener Wert
Maltose
 - g -
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 5.1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0.7 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 3.43 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 3.43 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 2.495 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0.935 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0.025 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.001 g Musterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 - g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.021 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.003 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 - g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.009 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.001 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.008 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.048 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.03 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.03 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.018 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.018 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.34 g Formelberechnung
Alanin
 0.051 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 0.035 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.092 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 - g -
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.125 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 0.041 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.015 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.044 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 0.077 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.039 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.001 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.047 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 0.044 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 0.047 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.04 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.011 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.032 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.063 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 0.12 g Aggregation Referenz