Zusammensetzung

   1 .07 g   
Wasser
   29 .0 g   
Protein (Nx6,25)
   49 .7 g   
Fett
   9 .9 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .4 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   1 .79 g   
Rohasche

Energiegehalt

   71 .64 %   
Fett
   19 .21 %   
Protein (Nx6,25)
   6 .56 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .62 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
2567 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
620 kcal Formelberechnung
Wasser
1.07 g Übernommener Wert
Protein (Nx6,25)
29 g Übernommener Wert
Fett
49.7 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate, verfügbar
9.9 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
8.4 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
- g -
Rohasche
1.79 g Übernommener Wert
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
2 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
1 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
11 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
8 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
8 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
0.36 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
8 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
0.61 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
- mg -
Vitamin K
0.39 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.39 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.255 mg Übernommener Wert
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.14 mg Übernommener Wert
Niacin-Äquivalent
19.3 mg Formelberechnung
Niacin
14.3 mg Übernommener Wert
Pantothensäure
1.95 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
400 µg Übernommener Wert
Biotin
34 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
77.5 µg Formelberechnung
Folat
77.5 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
0 mg Übernommener Wert
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.008 g Formelberechnung
Natrium
3 mg Übernommener Wert
Chlorid
8 mg Übernommener Wert
Kalium
687 mg Übernommener Wert
Calcium
59.2 mg Übernommener Wert
Magnesium
165.1 mg Übernommener Wert
Phosphor
336.5 mg Übernommener Wert
Schwefel
- mg -
Eisen
1.528 mg Übernommener Wert
Zink
3.4 mg Übernommener Wert
Iodid
0 µg Übernommener Wert
Kupfer
728 µg Übernommener Wert
Mangan
2000 µg Übernommener Wert
Fluorid
140 µg Übernommener Wert
Chrom
11 µg Übernommener Wert
Molybdän
194 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
       
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
- g -
Milchsäure
- g -
Äpfelsäure
- g -
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
- g -
Mannit
- g -
Sorbit
- g -
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
9.9 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Glucose
0 g Übernommener Wert
Fructose
0 g Übernommener Wert
Galactose
0 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
4.9 g Formelberechnung
Saccharose
4.9 g Übernommener Wert
Maltose
0 g Übernommener Wert
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
4.9 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
5.04 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
8.4 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
8.4 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
8.2 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0.2 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
7.7 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
4 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
1.2 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.6 g Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
1.2 g Musterberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.7 g Musterberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
26 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
25.4 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.6 g Musterberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
9.7 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
9.7 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
9.7 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.1 g Musterberechnung
Cholesterin
0 mg Übernommener Wert
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
8.6 g Formelberechnung
Alanin
1.2 g Musterberechnung
Arginin
3.3 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
3.4 g Musterberechnung
Cystein
0.3 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
5.5 g Musterberechnung
Glycin
1.9 g Musterberechnung
Histidin
0.7 g Musterberechnung
Isoleucin
1 g Musterberechnung
Leucin
1.9 g Musterberechnung
Lysin
1 g Musterberechnung
Methionin
0.3 g Musterberechnung
Phenylalanin
1.5 g Musterberechnung
Prolin
1.3 g Musterberechnung
Serin
1.4 g Musterberechnung
Threonin
0.8 g Musterberechnung
Tryptophan
0.3 g Musterberechnung
Tyrosin
1.2 g Musterberechnung
Valin
1.1 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
4.5 g Übernommener Wert