Lebensmittel

Name: Macadamianuss geröstet ohne Fett
Code: H190600

H Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und WurstalternativenNüsse, Schalenobst und Kokosnüsse


Zusammensetzung

    1 .61 g   
Wasser
   9 .19 g   
Protein (Nx6,25)
   76 .1 g   
Fett
   5 .2 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .14 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    90 .13 %   
Fett
   5 .00 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .83 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .05 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 3124 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 758 kcal Formelberechnung
Wasser
 1.61 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
 9.19 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
 76.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 5.2 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 8 g Nährstoffdatenbank Referenz
Alkohol (Ethanol)
 0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Rohasche
 1.14 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 9 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 4 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 52 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.57 mg Aggregation Referenz
Alpha‑Tocopherol
 0.57 mg Aggregation Referenz
Beta-Tocopherol
 0 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Gamma-Tocopherol
 0 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Delta-Tocopherol
 0 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Alpha-Tocotrienol
 - mg -
Vitamin K
 1.23 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 1.23 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.71 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.087 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 3.37 mg Formelberechnung
Niacin
 2.27 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 0.603 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
 359 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
 6.89 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 10 µg Formelberechnung
Folat
 10 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 0.7 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.01 g Formelberechnung
Natrium
 4 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
 55 mg Übernommener Wert
Kalium
 363 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
 70 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
 118 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Phosphor
 198 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
 347 mg Übernommener Wert
Eisen
 2.65 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
 1.29 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Iodid
 5 µg Übernommener Wert
Kupfer
 570 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Mangan
 3040 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
 63 µg Übernommener Wert
Chrom
 - µg -
Molybdän
 1.47 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0 g Formelberechnung
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 - g -
Milchsäure
 0 g Übernommener Wert
Äpfelsäure
 - g -
Weinsäure
 0 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Übernommener Wert
Sorbit
 0 g Übernommener Wert
Xylit
 0 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 5.2 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 0.14 g Formelberechnung
Glucose
 0.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fructose
 0.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
 - g -
Disaccharide, gesamt
 4 g Formelberechnung
Saccharose
 4 g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
 0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 4.1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 1.05 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 8 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 - g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 7.9 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0.1 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 11.2 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 - g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.7 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 6.3 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 2.4 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 1.7 g Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0.1 g Musterberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 59.3 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 12.7 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 44.4 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 1.92 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0.237 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 1.7 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.4 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.196 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0.2 g Musterberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 1.3 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 1.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 0.011 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cholesterin
 0 mg Übernommener Wert
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 2.575 g Formelberechnung
Alanin
 0.382 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 1.38 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 1.08 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 0.005 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 2.23 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 0.447 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.192 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.309 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 0.592 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.018 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.023 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.654 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 0.46 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 0.413 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.364 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.066 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.503 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.357 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 1.47 g Nährstoffdatenbank Referenz