Lebensmittel

Name: Pistazie geröstet ohne Fett, gesalzen
Code: H250700

H Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und WurstalternativenMandeln, Pistazien und Edelkastanien


Zusammensetzung

    1 .9 g   
Wasser
   23 .0 g   
Protein (Nx6,25)
   49 .3 g   
Fett
   8 .6 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .8 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   3 .79 g   
Rohasche
   0 .022 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    75 .00 %   
Fett
   16 .08 %   
Protein (Nx6,25)
   6 .00 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .89 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .01 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 %   
Organische Säuren, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 2432 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 588 kcal Formelberechnung
Wasser
 1.9 g Aggregation Referenz
Protein (Nx6,25)
 23 g Aggregation Referenz
Fett
 49.3 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate, verfügbar
 8.6 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 8.8 g Aggregation Referenz
Alkohol (Ethanol)
 0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
 - g -
Rohasche
 3.79 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0.022 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 24 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 12 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 144 µg Aggregation Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 1.8 mg Aggregation Referenz
Alpha‑Tocopherol
 1.8 mg Aggregation Referenz
Beta-Tocopherol
 0.13 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Gamma-Tocopherol
 25.3 mg Aggregation Referenz
Delta-Tocopherol
 0.28 mg Aggregation Referenz
Alpha-Tocotrienol
 0.29 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin K
 13.2 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 13.2 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.7 mg Aggregation Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.23 mg Aggregation Referenz
Niacin-Äquivalent
 5.6 mg Formelberechnung
Niacin
 1.5 mg Aggregation Referenz
Pantothensäure
 0.513 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
 1120 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
 17 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 54 µg Formelberechnung
Folat
 54 µg Aggregation Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 3 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 1.198 g Formelberechnung
Natrium
 479 mg Aggregation Referenz
Chlorid
 810 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
 1025 mg Aggregation Referenz
Calcium
 108 mg Aggregation Referenz
Magnesium
 120 mg Aggregation Referenz
Phosphor
 444 mg Aggregation Referenz
Schwefel
 200 mg Übernommener Wert
Eisen
 4 mg Aggregation Referenz
Zink
 2.3 mg Aggregation Referenz
Iodid
 0 µg Übernommener Wert
Kupfer
 1060 µg Aggregation Referenz
Mangan
 1100 µg Aggregation Referenz
Fluorid
 - µg -
Chrom
 2.7 µg Übernommener Wert
Molybdän
 14 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
        
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 - g -
Milchsäure
 - g -
Äpfelsäure
 - g -
Weinsäure
 - g -
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.022 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Übernommener Wert
Sorbit
 0.022 g Übernommener Wert
Xylit
 0 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 8.6 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 0.47 g Formelberechnung
Glucose
 0.25 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fructose
 0.22 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
 0 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
 6.3 g Formelberechnung
Saccharose
 6.2 g Aggregation Referenz
Maltose
 0.13 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 6.8 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 1.8 g Aggregation Referenz
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 8.8 g Aggregation Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 8.8 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 4.8 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 4.1 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 11.76 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.04 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 5.1 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 6.39 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0.23 g Musterberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 19.8 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.47 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 19.33 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 15.27 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.17 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.17 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 15.1 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 15.1 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäuren, sonstige
 0 g Musterberechnung
Cholesterin
 0.5 mg Übernommener Wert
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 8.1 g Formelberechnung
Alanin
 1.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 2.23 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 1.97 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 0.305 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 4.49 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 1.05 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.535 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.957 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 1.68 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 1.19 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.375 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 1.14 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 0.98 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 1.34 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.714 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.248 g Aggregation Referenz
Tyrosin
 0.531 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 1.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 3.7 g Aggregation Referenz