| 93 | .49 | g | Wasser |
|||
| 3 | .22 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 1 | .297 | g | Fett |
|||
| 0 | .4 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 1 | .75 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | g | Alkohol (Ethanol) |
||||
| 0 | .0 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .37 | g | Rohasche |
| 44 | .15 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 38 | .70 | % | Fett |
|||
| 11 | .29 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 5 | .48 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
124 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
30 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
93.49 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
3.22 | g | Analyse | |
Fett |
1.297 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
0.4 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
1.75 | g | Analyse | |
Alkohol (Ethanol) |
< LOD | g | Analyse | |
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
0.37 | g | Analyse | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
0.12 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
0.06 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Analyse | |
Beta‑Carotin |
0.7 | µg | Analyse | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Analyse | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0 | µg | Analyse | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
0.1472 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
0.1472 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
0.02578 | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
0.8049 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
0.3334 | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
0.00014 | mg | Analyse | |
Vitamin K |
1 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
< LOQ | µg | Analyse | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
< LOQ | µg | Analyse | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.04437 | mg | Analyse | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.01749 | mg | Analyse | |
Niacin-Äquivalent |
0.942 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
0.135 | mg | Analyse | |
Pantothensäure |
0.085 | mg | Analyse | |
Vitamin B6 |
< LOQ | µg | Analyse | |
Biotin |
< LOQ | µg | Analyse | |
Folat-Äquivalent |
10.11 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
10.11 | µg | Analyse | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
< LOD | µg | Analyse | |
Vitamin C |
< LOD | mg | Analyse | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.063690872 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
25.476349 | mg | Analyse | |
Chlorid |
30.6 | mg | Analyse | |
Kalium |
131.985068 | mg | Analyse | |
Calcium |
14.557839 | mg | Analyse | |
Magnesium |
16.35172 | mg | Analyse | |
Phosphor |
42.451211 | mg | Analyse | |
Schwefel |
31 | mg | Analyse | |
Eisen |
0.414427 | mg | Analyse | |
Zink |
0.28473 | mg | Analyse | |
Iodid |
0.74423 | µg | Analyse | |
Kupfer |
116.509 | µg | Analyse | |
Mangan |
186.607 | µg | Analyse | |
Fluorid |
63 | µg | Analyse | |
Chrom |
0.40319 | µg | Analyse | |
Molybdän |
45.402 | µg | Analyse | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
TR | g | Spuren | |
Zitronensäure |
TR | g | Spuren | |
Milchsäure |
0 | g | Analyse | |
Äpfelsäure |
TR | g | Spuren | |
Weinsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
- | g | - | |
Mannit |
- | g | - | |
Sorbit |
- | g | - | |
Xylit |
- | g | - | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
0.4 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0.023 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
0.015 | g | Analyse | |
Fructose |
0.008 | g | Analyse | |
Galactose |
TR | g | Spuren | |
Disaccharide, gesamt |
0.366 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
0.366 | g | Analyse | |
Maltose |
0 | g | Analyse | |
Lactose |
< LOD | g | Analyse | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
0.389 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
0.01 | g | Analyse | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
1.75 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
1.75 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
1.68 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
0.07 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
0.186 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
0.0007 | g | Analyse | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
0.119 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.001 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
0.0543 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.0047 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.0052 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
0.0016 | g | Analyse | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
0.2958 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.001 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
0.0169 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
0.2756 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0.0023 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
0.7203 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.0877 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.0877 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
0.6326 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
0.6321 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0.0001 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0.0004 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, sonstige |
0.0039 | g | Analyse | |
Cholesterin |
0 | mg | Analyse | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
1.12187 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.11578 | g | Analyse | |
Arginin |
0.23742 | g | Analyse | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.34564 | g | Analyse | |
Cystein |
0.03312 | g | Analyse | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
0.55451 | g | Analyse | |
Glycin |
0.07534 | g | Analyse | |
Histidin |
0.07792 | g | Analyse | |
Isoleucin |
0.14607 | g | Analyse | |
Leucin |
0.22366 | g | Analyse | |
Lysin |
0.18656 | g | Analyse | |
Methionin |
0.03084 | g | Analyse | |
Phenylalanin |
0.15779 | g | Analyse | |
Prolin |
0.16046 | g | Analyse | |
Serin |
0.16028 | g | Analyse | |
Threonin |
0.11003 | g | Analyse | |
Tryptophan |
0.04841 | g | Analyse | |
Tyrosin |
0.12122 | g | Analyse | |
Valin |
0.14059 | g | Analyse | |
Stickstoff, gesamt |
0.52 | g | Analyse |