Lebensmittel

Name: Dessert/Puddingalternative, pflanzlich, angereichert mit Vitaminen und Calcium
Code: H843300

H Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und WurstalternativenNuss-/Ölsamenerzeugnisse, Pflanzendrinks und Tofu


Zusammensetzung

    79 .4 g   
Wasser
   2 .32 g   
Protein (Nx6,25)
   3 .78 g   
Fett
   10 .85 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .99 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .215 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .65 g   
Rohasche
   0 .027 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    49 .20 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   37 .40 %   
Fett
   10 .55 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .12 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .75 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .07 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 374 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 89 kcal Formelberechnung
Wasser
 79.4 g Übernommener Wert
Protein (Nx6,25)
 2.32 g Übernommener Wert
Fett
 3.78 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate, verfügbar
 10.85 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 0.99 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
 0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
 0.215 g Formelberechnung
Rohasche
 0.65 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole, gesamt
 0.027 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 9 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 4 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Übernommener Wert
Beta‑Carotin
 51 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 0.75 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Übernommener Wert
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0.75 µg Labelangabe
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.48 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
 0.48 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
 0.021 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
 0.44 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
 0.06 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
 - mg -
Vitamin K
 0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 0 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0 mg Übernommener Wert
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.21 mg Labelangabe
Niacin-Äquivalent
 0.57 mg Formelberechnung
Niacin
 0.07 mg Übernommener Wert
Pantothensäure
 0.02 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
 0 µg Übernommener Wert
Biotin
 0.68 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 4.4 µg Formelberechnung
Folat
 4.4 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
 0 µg Übernommener Wert
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0.38 µg Labelangabe
Vitamin C
 0 mg Übernommener Wert
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.065 g Formelberechnung
Natrium
 26 mg Übernommener Wert
Chlorid
 46.8 mg Übernommener Wert
Kalium
 200 mg Übernommener Wert
Calcium
 120 mg Labelangabe
Magnesium
 28 mg Übernommener Wert
Phosphor
 53 mg Übernommener Wert
Schwefel
 20 mg Übernommener Wert
Eisen
 1.3 mg Übernommener Wert
Zink
 0.39 mg Übernommener Wert
Iodid
 0 µg Übernommener Wert
Kupfer
 200 µg Übernommener Wert
Mangan
 260 µg Übernommener Wert
Fluorid
 - µg -
Chrom
 - µg -
Molybdän
 - µg -
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0.215 g Formelberechnung
Essigsäure
 0.022 g Übernommener Wert
Zitronensäure
 0.103 g Übernommener Wert
Milchsäure
 0.011 g Übernommener Wert
Äpfelsäure
 0 g Übernommener Wert
Weinsäure
 0.079 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.027 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Übernommener Wert
Sorbit
 0.027 g Übernommener Wert
Xylit
 0 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 10.85 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 0 g Formelberechnung
Glucose
 0 g Übernommener Wert
Fructose
 0 g Übernommener Wert
Galactose
 0 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
 10.82 g Formelberechnung
Saccharose
 10.82 g Übernommener Wert
Maltose
 0 g Übernommener Wert
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 10.82 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 0.99 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 0.99 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 0.99 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 2.39 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0.02 g Musterberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0.02 g Musterberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0.2 g Musterberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0.02 g Musterberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 1.13 g Musterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.42 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.35 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.23 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.72 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.71 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0.01 g Musterberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.41 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.02 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.02 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.39 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.39 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäuren, sonstige
 0.01 g Musterberechnung
Cholesterin
 0 mg Übernommener Wert
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.7 g Formelberechnung
Alanin
 0.09 g Musterberechnung
Arginin
 0.17 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.21 g Musterberechnung
Cystein
 0.03 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.4 g Musterberechnung
Glycin
 0.09 g Musterberechnung
Histidin
 0.05 g Musterberechnung
Isoleucin
 0.08 g Musterberechnung
Leucin
 0.15 g Musterberechnung
Lysin
 0.1 g Musterberechnung
Methionin
 0.03 g Musterberechnung
Phenylalanin
 0.1 g Musterberechnung
Prolin
 0.08 g Musterberechnung
Serin
 0.09 g Musterberechnung
Threonin
 0.07 g Musterberechnung
Tryptophan
 0.03 g Musterberechnung
Tyrosin
 0.07 g Musterberechnung
Valin
 0.09 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
 0.37 g Übernommener Wert