Lebensmittel


Zusammensetzung

   0 .1065 g   
Wasser
   0 .0 g   
Protein (Nx6,25)
   99 .9 g   
Fett
   0 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   100 .01 %   
Fett
   0 .00 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .00 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
3696 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
899 kcal Formelberechnung
Wasser
0.1065 g Aggregation Referenz
Protein (Nx6,25)
0 g Logische Null
Fett
99.9 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate, verfügbar
0 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0 g Logische Null
Alkohol (Ethanol)
0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
- g -
Rohasche
0 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
37 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
19 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Literatur Referenz
Beta‑Carotin
188 µg Aggregation Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
72.1 µg Literatur Referenz
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
20.205 mg Aggregation Referenz
Alpha‑Tocopherol
20.205 mg Aggregation Referenz
Beta-Tocopherol
0.271 mg Aggregation Referenz
Gamma-Tocopherol
1.621 mg Aggregation Referenz
Delta-Tocopherol
0.054 mg Aggregation Referenz
Alpha-Tocotrienol
0.03 mg Aggregation Referenz
Vitamin K
58 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
58 µg Aggregation Referenz
Vitamin K2 (Menachinone)
0.2 µg Aggregation Referenz
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0 mg Übernommener Wert
Vitamin B2 (Riboflavin)
0 mg Übernommener Wert
Niacin-Äquivalent
0 mg Formelberechnung
Niacin
0 mg Übernommener Wert
Pantothensäure
0 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
0 µg Übernommener Wert
Biotin
- µg -
Folat-Äquivalent
0 µg Formelberechnung
Folat
- µg -
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
0 mg Übernommener Wert
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.00372 g Formelberechnung
Natrium
1.49 mg Analyse
Chlorid
100 mg Literatur Referenz
Kalium
1.31 mg Analyse
Calcium
0.231528 mg Analyse
Magnesium
0.809997 mg Analyse
Phosphor
2.498 mg Analyse
Schwefel
- mg -
Eisen
0.131709 mg Analyse
Zink
0.04469 mg Analyse
Iodid
0.1326 µg Analyse
Kupfer
4.625 µg Analyse
Mangan
1.391 µg Analyse
Fluorid
- µg -
Chrom
- µg -
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
- g -
Milchsäure
- g -
Äpfelsäure
- g -
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Logische Null
Sorbit
0 g Logische Null
Xylit
0 g Logische Null
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
0 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Glucose
0 g Logische Null
Fructose
0 g Logische Null
Galactose
0 g Logische Null
Disaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Saccharose
0 g Logische Null
Maltose
0 g Logische Null
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Logische Null
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0 g Logische Null
Ballaststoffe, niedermolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
12 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
< LOD g Literatur Referenz
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
8.3 g Literatur Referenz
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.1 g Literatur Referenz
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
3 g Literatur Referenz
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.4 g Literatur Referenz
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.1 g Literatur Referenz
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.1 g Literatur Referenz
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
74.7 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
3.3 g Literatur Referenz
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
71 g Literatur Referenz
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.4 g Literatur Referenz
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.4 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.7 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.7 g Literatur Referenz
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
6.7 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
6.7 g Literatur Referenz
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
< LOD g Literatur Referenz
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
< LOD g Literatur Referenz
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
1 g Literatur Referenz
Cholesterin
0.0687 mg Aggregation Referenz
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0 g Formelberechnung
Alanin
0 g Musterberechnung
Arginin
0 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0 g Musterberechnung
Cystein
0 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0 g Musterberechnung
Glycin
0 g Musterberechnung
Histidin
0 g Musterberechnung
Isoleucin
0 g Musterberechnung
Leucin
0 g Musterberechnung
Lysin
0 g Musterberechnung
Methionin
0 g Musterberechnung
Phenylalanin
0 g Musterberechnung
Prolin
0 g Musterberechnung
Serin
0 g Musterberechnung
Threonin
0 g Musterberechnung
Tryptophan
0 g Musterberechnung
Tyrosin
0 g Musterberechnung
Valin
0 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
0 g Logische Null