Lebensmittel

Name: Orangeat
Code: R381100

R Würzmittel, Saucen, Back- und KochzutatenOrangeat, Zitronat


Zusammensetzung

    23 .5 g   
Wasser
   0 .0 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .2 g   
Fett
   62 .9 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   3 .3 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .12 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .41 g   
Rohasche

Energiegehalt

    96 .77 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .39 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .67 %   
Fett
   0 .14 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 1105 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 260 kcal Formelberechnung
Wasser
 23.5 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
 0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
 0.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 62.9 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 3.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Alkohol (Ethanol)
 0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
 0.12 g Nährstoffdatenbank Referenz
Rohasche
 0.41 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 0.97 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 0.49 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 5.83 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 - µg -
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
 0 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
 0 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
 0 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
 0 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
 0 mg Übernommener Wert
Vitamin K
 0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 < LOD or < LOQ µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 < LOD or < LOQ mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 < LOD or < LOQ mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 0 mg Formelberechnung
Niacin
 < LOD or < LOQ mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 0.0076 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
 < LOD or < LOQ µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
 0 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 0 µg Formelberechnung
Folat
 < LOD or < LOQ µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 < LOD or < LOQ mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.14 g Formelberechnung
Natrium
 56 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
 65.9 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
 40 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
 71 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
 4.7 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Phosphor
 5.8 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
 - mg -
Eisen
 0.27 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
 0.1 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Iodid
 - µg -
Kupfer
 40 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Mangan
 30 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
 - µg -
Chrom
 - µg -
Molybdän
 - µg -
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0.12 g Nährstoffdatenbank Referenz
Essigsäure
 0 g Übernommener Wert
Zitronensäure
 0 g Übernommener Wert
Milchsäure
 0 g Übernommener Wert
Äpfelsäure
 0 g Übernommener Wert
Weinsäure
 0 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 - g -
Mannit
 - g -
Sorbit
 - g -
Xylit
 - g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 62.9 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 42.8 g Formelberechnung
Glucose
 24.6 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fructose
 18.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
 < LOD or < LOQ g Nährstoffdatenbank Referenz
Disaccharide, gesamt
 20.1 g Formelberechnung
Saccharose
 8.22 g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
 11.9 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 62.9 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 3.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 3.3 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 1.4 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 1.9 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 - g -
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 - g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 - g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 - g -
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 - g -
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 - g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 - g -
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 - g -
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 - g -
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0 g Formelberechnung
Alanin
 0 g Musterberechnung
Arginin
 0 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0 g Musterberechnung
Cystein
 0 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0 g Musterberechnung
Glycin
 0 g Musterberechnung
Histidin
 0 g Musterberechnung
Isoleucin
 0 g Musterberechnung
Leucin
 0 g Musterberechnung
Lysin
 0 g Musterberechnung
Methionin
 0 g Musterberechnung
Phenylalanin
 0 g Musterberechnung
Prolin
 0 g Musterberechnung
Serin
 0 g Musterberechnung
Threonin
 0 g Musterberechnung
Tryptophan
 0 g Musterberechnung
Tyrosin
 0 g Musterberechnung
Valin
 0 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
 0 g Nährstoffdatenbank Referenz