Lebensmittel

Name: Marshmallow (Schaumzuckerware)
Code: S372000

S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheZuckerwaren, Bonbons


Zusammensetzung

   16 .2 g   
Wasser
   1 .8 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .2 g   
Fett
   84 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .2 g   
Rohasche

Energiegehalt

   90 .44 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .94 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .47 %   
Fett
   0 .00 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1579 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
373 kcal Formelberechnung
Wasser
16.2 g Aggregation Referenz
Protein (Nx6,25)
1.8 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
0.2 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
84 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Alkohol (Ethanol)
0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Rohasche
0.2 g Aggregation Referenz
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
0 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Beta‑Carotin
0 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Übernommener Wert
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Übernommener Wert
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
0 mg Übernommener Wert
Vitamin K
0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
- µg -
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Übernommener Wert
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0 mg Aggregation Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
0 mg Aggregation Referenz
Niacin-Äquivalent
0.078 mg Formelberechnung
Niacin
0.078 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
0.002 mg Aggregation Referenz
Vitamin B6
0 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
0 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folat-Äquivalent
0 µg Formelberechnung
Folat
0 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin C
0 mg Aggregation Referenz
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.062 g Formelberechnung
Natrium
25 mg Aggregation Referenz
Chlorid
36 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
3 mg Aggregation Referenz
Calcium
3 mg Aggregation Referenz
Magnesium
2 mg Aggregation Referenz
Phosphor
6 mg Aggregation Referenz
Schwefel
- mg -
Eisen
0.28 mg Aggregation Referenz
Zink
0.04 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Iodid
0 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Kupfer
97 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Mangan
8 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Fluorid
- µg -
Chrom
- µg -
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Essigsäure
0 g Übernommener Wert
Zitronensäure
0 g Übernommener Wert
Milchsäure
0 g Übernommener Wert
Äpfelsäure
0 g Übernommener Wert
Weinsäure
0 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
- g -
Mannit
- g -
Sorbit
- g -
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
84 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
14 g Formelberechnung
Glucose
11.8 g Aggregation Referenz
Fructose
2.2 g Aggregation Referenz
Galactose
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Disaccharide, gesamt
51.8 g Formelberechnung
Saccharose
43.4 g Aggregation Referenz
Maltose
8.4 g Aggregation Referenz
Lactose
0 g Übernommener Wert
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
65.8 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
14.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
4.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.06 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.001 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.04 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.015 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
- g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
- g -
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
- g -
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
0.127 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cholesterin
0 mg Aggregation Referenz
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.33 g Formelberechnung
Alanin
0.18 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
0.147 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.121 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
0.002 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.208 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
0.416 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
0.017 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
0.028 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
0.066 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
0.077 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
0.015 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
0.042 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
0.275 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
0.061 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
0.035 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
0 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
0.05 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
0.6 g Aggregation Referenz