| 0 | .38 | g | Wasser |
|||
| 5 | .49 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 28 | .36 | g | Fett |
|||
| 57 | .5 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 6 | .57 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .0 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 1 | .49 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 48 | .29 | % | Fett |
|||
| 44 | .98 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 4 | .29 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 2 | .42 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
2173 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
520 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
0.38 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
5.49 | g | Analyse | |
Fett |
28.36 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
57.5 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
6.57 | g | Analyse | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
1.49 | g | Analyse | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
6.8 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
3.4 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Analyse | |
Beta‑Carotin |
13.4 | µg | Analyse | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
55 | µg | Analyse | |
Vitamin D |
2.82 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
< LOQ | µg | Analyse | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
2.81 | µg | Analyse | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
0.326 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
0.326 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
< LOD | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
4.618 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
0.234 | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
0.075 | mg | Analyse | |
Vitamin K |
5.906 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
4.514 | µg | Analyse | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
1.392 | µg | Analyse | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.14 | mg | Analyse | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.086 | mg | Analyse | |
Niacin-Äquivalent |
1.58 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
0.54 | mg | Analyse | |
Pantothensäure |
0.11 | mg | Analyse | |
Vitamin B6 |
< LOQ | µg | Analyse | |
Biotin |
8 | µg | Analyse | |
Folat-Äquivalent |
12.5 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
12.5 | µg | Analyse | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0.53 | µg | Analyse | |
Vitamin C |
< LOD | mg | Analyse | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.0218 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
8.7 | mg | Analyse | |
Chlorid |
10.7 | mg | Analyse | |
Kalium |
437 | mg | Analyse | |
Calcium |
42.6 | mg | Analyse | |
Magnesium |
120.2 | mg | Analyse | |
Phosphor |
160.7 | mg | Analyse | |
Schwefel |
< LOQ | mg | Analyse | |
Eisen |
10.5528 | mg | Analyse | |
Zink |
1.6993 | mg | Analyse | |
Iodid |
3 | µg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Kupfer |
1010.5 | µg | Analyse | |
Mangan |
1110.1 | µg | Analyse | |
Fluorid |
80 | µg | Analyse | |
Chrom |
9.3 | µg | Übernommener Wert | |
Molybdän |
11.5 | µg | Übernommener Wert | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
TR | g | Spuren | |
Zitronensäure |
TR | g | Spuren | |
Milchsäure |
0 | g | Übernommener Wert | |
Äpfelsäure |
TR | g | Spuren | |
Weinsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
TR | g | Spuren | |
Sorbit |
TR | g | Spuren | |
Xylit |
TR | g | Spuren | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
57.5 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
< LOD | g | Analyse | |
Fructose |
< LOD | g | Analyse | |
Galactose |
< LOD | g | Analyse | |
Disaccharide, gesamt |
55.354 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
55.212 | g | Analyse | |
Maltose |
< LOD | g | Analyse | |
Lactose |
0.142 | g | Analyse | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
55.354 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
2.146 | g | Analyse | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
6.57 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
6.57 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
5.17 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
1.4 | g | Analyse | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
16.87 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0.005 | g | Analyse | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
0.01 | g | Analyse | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
0.038 | g | Analyse | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0.008 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
7.021 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.059 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
9.381 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.291 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.054 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
8.96 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.062 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
0.16 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
8.727 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0.01 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0.005 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
0.975 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.094 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.059 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0.03 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
0.005 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
0.881 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
0.881 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, sonstige |
0.14 | g | Analyse | |
Cholesterin |
8.2 | mg | Analyse | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
1.52271 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.2244 | g | Analyse | |
Arginin |
0.24485 | g | Analyse | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.48522 | g | Analyse | |
Cystein |
0.039 | g | Analyse | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
0.77412 | g | Analyse | |
Glycin |
0.1931 | g | Analyse | |
Histidin |
0.08532 | g | Analyse | |
Isoleucin |
0.15275 | g | Analyse | |
Leucin |
0.27355 | g | Analyse | |
Lysin |
0.24608 | g | Analyse | |
Methionin |
0.0395 | g | Analyse | |
Phenylalanin |
0.203 | g | Analyse | |
Prolin |
0.21578 | g | Analyse | |
Serin |
0.2692 | g | Analyse | |
Threonin |
0.20858 | g | Analyse | |
Tryptophan |
0.06248 | g | Analyse | |
Tyrosin |
0.06398 | g | Analyse | |
Valin |
0.25145 | g | Analyse | |
Stickstoff, gesamt |
0.88 | g | Analyse |