| 40 | .1 | g | Wasser |
|||
| 23 | .54 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 30 | .9 | g | Fett |
|||
| 0 | .0 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | g | Ballaststoffe, gesamt |
||||
| 0 | g | Alkohol (Ethanol) |
||||
| 0 | .594 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 4 | .93 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 73 | .71 | % | Fett |
|||
| 25 | .80 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 0 | .50 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .00 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
1551 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
374 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
40.1 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
23.54 | g | Analyse | |
Fett |
30.9 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
0 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
< LOD | g | Analyse | |
Alkohol (Ethanol) |
< LOD | g | Analyse | |
Organische Säuren, gesamt |
0.594 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
4.93 | g | Analyse | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
0 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Analyse | |
Beta‑Carotin |
< LOD | µg | Analyse | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0.42 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Analyse | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0.42 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
1 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
1 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
0 | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
0 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
0 | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
- | mg | - | |
Vitamin K |
5.609 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
0.224 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
5.385 | µg | Übernommener Wert | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.61 | mg | Analyse | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.2 | mg | Analyse | |
Niacin-Äquivalent |
12.163 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
7.33 | mg | Analyse | |
Pantothensäure |
0.626 | mg | Übernommener Wert | |
Vitamin B6 |
510 | µg | Analyse | |
Biotin |
2.845 | µg | Übernommener Wert | |
Folat-Äquivalent |
9.67 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
9.67 | µg | Analyse | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
1.8 | µg | Analyse | |
Vitamin C |
14 | mg | Analyse | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
4.1 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
1640 | mg | Analyse | |
Chlorid |
2426 | mg | Analyse | |
Kalium |
491 | mg | Analyse | |
Calcium |
23 | mg | Aggregation | Referenz |
Magnesium |
25 | mg | Analyse | |
Phosphor |
225 | mg | Analyse | |
Schwefel |
239 | mg | Analyse | |
Eisen |
1.65 | mg | Analyse | |
Zink |
3.26 | mg | Analyse | |
Iodid |
39 | µg | Analyse | |
Kupfer |
100 | µg | Aggregation | Referenz |
Mangan |
204 | µg | Analyse | |
Fluorid |
56 | µg | Analyse | |
Chrom |
2.7 | µg | Übernommener Wert | |
Molybdän |
1 | µg | Übernommener Wert | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0.594 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
0.082 | g | Übernommener Wert | |
Zitronensäure |
0 | g | Übernommener Wert | |
Milchsäure |
0.512 | g | Übernommener Wert | |
Äpfelsäure |
0 | g | Übernommener Wert | |
Weinsäure |
0 | g | Übernommener Wert | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
0 | g | Übernommener Wert | |
Sorbit |
0 | g | Übernommener Wert | |
Xylit |
0 | g | Übernommener Wert | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
0 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
0 | g | Übernommener Wert | |
Fructose |
0 | g | Übernommener Wert | |
Galactose |
0 | g | Übernommener Wert | |
Disaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
0 | g | Übernommener Wert | |
Maltose |
0 | g | Übernommener Wert | |
Lactose |
0 | g | Übernommener Wert | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
< LOD | g | Analyse | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
< LOD | g | Analyse | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
12.309 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0.003 | g | Analyse | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0.028 | g | Analyse | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
0.034 | g | Analyse | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
0.449 | g | Analyse | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0.015 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
7.419 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.09 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
4.2 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.068 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.003 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
< LOD | g | Analyse | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
13.366 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
0.006 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.706 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
12.36 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0.279 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0.015 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
4.014 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.293 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.241 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0.006 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
0.034 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0.012 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
3.699 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
3.417 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
0.022 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0.006 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0.161 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
0.031 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0.084 | g | Analyse | |
Fettsäuren, sonstige |
1.256 | g | Analyse | |
Cholesterin |
83.7 | mg | Analyse | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
9.61 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
1.37 | g | Analyse | |
Arginin |
1.39 | g | Analyse | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
2.11 | g | Analyse | |
Cystein |
0.26 | g | Analyse | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
3.46 | g | Analyse | |
Glycin |
1.21 | g | Analyse | |
Histidin |
0.9 | g | Analyse | |
Isoleucin |
1.06 | g | Analyse | |
Leucin |
1.81 | g | Analyse | |
Lysin |
1.99 | g | Analyse | |
Methionin |
0.5 | g | Analyse | |
Phenylalanin |
0.9 | g | Analyse | |
Prolin |
0.98 | g | Analyse | |
Serin |
0.87 | g | Analyse | |
Threonin |
0.99 | g | Analyse | |
Tryptophan |
0.29 | g | Analyse | |
Tyrosin |
0.69 | g | Analyse | |
Valin |
1.17 | g | Analyse | |
Stickstoff, gesamt |
3.766 | g | Analyse |