Lebensmittel


Zusammensetzung

   88 .5 g   
Wasser
   1 .0 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .15 g   
Fett
   8 .85 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .2 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .021 g   
Alkohol (Ethanol)
   1 .08 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .64 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   73 .39 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .59 %   
Ballaststoffe, gesamt
   8 .29 %   
Protein (Nx6,25)
   6 .85 %   
Organische Säuren, gesamt
   2 .71 %   
Fett
   0 .30 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
205 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
48 kcal Formelberechnung
Wasser
88.5 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
0.15 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
8.85 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
2.2 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
0.021 g Übernommener Wert
Organische Säuren, gesamt
1.08 g Formelberechnung
Rohasche
0.64 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
33 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
17 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
130 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
139 µg Übernommener Wert
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.725 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
0.725 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
0 mg Übernommener Wert
Vitamin K
0.1 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.1 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.06 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.04 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
1.783 mg Formelberechnung
Niacin
1.5 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
0.27 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
41.15 µg Übernommener Wert
Biotin
1 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
34 µg Formelberechnung
Folat
34 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
67 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.005 g Formelberechnung
Natrium
2 mg Übernommener Wert
Chlorid
4 mg Übernommener Wert
Kalium
156 mg Übernommener Wert
Calcium
14 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
11 mg Übernommener Wert
Phosphor
50 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
- mg -
Eisen
0.5 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
0.08 mg Übernommener Wert
Iodid
1 µg Übernommener Wert
Kupfer
46 µg Übernommener Wert
Mangan
36 µg Übernommener Wert
Fluorid
5 µg Übernommener Wert
Chrom
1 µg Übernommener Wert
Molybdän
0 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
1.08 g Formelberechnung
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
0.991 g Übernommener Wert
Milchsäure
0 g Logische Null
Äpfelsäure
0.089 g Übernommener Wert
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Übernommener Wert
Sorbit
0 g Übernommener Wert
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
8.85 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
4.65 g Formelberechnung
Glucose
2.37 g Übernommener Wert
Fructose
2.28 g Übernommener Wert
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
4.2 g Formelberechnung
Saccharose
4.2 g Übernommener Wert
Maltose
0 g Übernommener Wert
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
8.85 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
2.2 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
2.2 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
1.3 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0.9 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.045 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.008 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.035 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.002 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
- g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.042 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.022 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.02 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
- g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.033 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.027 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.027 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.006 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.006 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
- g -
Cholesterin
0 mg Logische Null
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.351 g Formelberechnung
Alanin
0.047 g Musterberechnung
Arginin
0.041 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.093 g Musterberechnung
Cystein
0.021 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.124 g Musterberechnung
Glycin
0.041 g Musterberechnung
Histidin
0.02 g Musterberechnung
Isoleucin
0.041 g Musterberechnung
Leucin
0.069 g Musterberechnung
Lysin
0.054 g Musterberechnung
Methionin
0.009 g Musterberechnung
Phenylalanin
0.043 g Musterberechnung
Prolin
0.036 g Musterberechnung
Serin
0.036 g Musterberechnung
Threonin
0.049 g Musterberechnung
Tryptophan
0.017 g Musterberechnung
Tyrosin
0.026 g Musterberechnung
Valin
0.049 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
0.16 g Nährstoffdatenbank Referenz