Lebensmittel

Name: Mandarine roh
Code: F606100

F Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)Zitrusfrüchte


Zusammensetzung

    87 .3 g   
Wasser
   1 .0 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .3 g   
Fett
   10 .1 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .12 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .021 g   
Alkohol (Ethanol)
   1 .08 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .4 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    77 .00 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   7 .62 %   
Protein (Nx6,25)
   6 .30 %   
Organische Säuren, gesamt
   4 .98 %   
Fett
   0 .27 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 223 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 53 kcal Formelberechnung
Wasser
 87.3 g Literatur Referenz
Protein (Nx6,25)
 1 g Literatur Referenz
Fett
 0.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 10.1 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 1.12 g Literatur Referenz
Alkohol (Ethanol)
 0.021 g Übernommener Wert
Organische Säuren, gesamt
 1.08 g Formelberechnung
Rohasche
 0.4 g Literatur Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 140 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 70 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 101 µg Aggregation Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 1484 µg Aggregation Referenz
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.15 mg Aggregation Referenz
Alpha‑Tocopherol
 0.15 mg Aggregation Referenz
Beta-Tocopherol
 < LOD mg Literatur Referenz
Gamma-Tocopherol
 0 mg Aggregation Referenz
Delta-Tocopherol
 0 mg Aggregation Referenz
Alpha-Tocotrienol
 < LOD mg Literatur Referenz
Vitamin K
 0.1 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 0.1 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.006 mg Literatur Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.03 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 0.267 mg Formelberechnung
Niacin
 0.2 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 0.27 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
 23 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
 < LOD or < LOQ µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folat-Äquivalent
 18 µg Formelberechnung
Folat
 18 µg Aggregation Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 30 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.0072 g Formelberechnung
Natrium
 2.9 mg Literatur Referenz
Chlorid
 4 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
 140 mg Aggregation Referenz
Calcium
 26 mg Aggregation Referenz
Magnesium
 11 mg Aggregation Referenz
Phosphor
 20 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
 - mg -
Eisen
 0.158 mg Aggregation Referenz
Zink
 0.07 mg Aggregation Referenz
Iodid
 0.8 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Kupfer
 52 µg Aggregation Referenz
Mangan
 40 µg Aggregation Referenz
Fluorid
 10 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Chrom
 1 µg Literatur Referenz
Molybdän
 0 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 1.08 g Formelberechnung
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 0.991 g Übernommener Wert
Milchsäure
 0 g Logische Null
Äpfelsäure
 0.089 g Übernommener Wert
Weinsäure
 - g -
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Übernommener Wert
Sorbit
 0 g Übernommener Wert
Xylit
 - g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 10.1 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 3 g Formelberechnung
Glucose
 1.7 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fructose
 1.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
 - g -
Disaccharide, gesamt
 7.1 g Formelberechnung
Saccharose
 7.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
 < LOD or < LOQ g Nährstoffdatenbank Referenz
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 10.1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 < LOD or < LOQ g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 1.12 g Literatur Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 1.12 g Literatur Referenz
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 1 g Literatur Referenz
Ballaststoffe, wasserlöslich
 0.12 g Literatur Referenz
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0.042 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.001 g Musterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.001 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 - g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.036 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.004 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 - g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.083 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.013 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.068 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 0.002 g Musterberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.114 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.038 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.038 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.076 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.076 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.161 g Formelberechnung
Alanin
 0.043 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 0.044 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.096 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 0.009 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.086 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 0.07 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.011 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.019 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 0.018 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.036 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.011 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.025 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 0.039 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 0.019 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.011 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.004 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.014 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.026 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 0.16 g Literatur Referenz