Lebensmittel

Name: Korinthe (Weinbeere getrocknet)
Code: F840300

F Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)Rosinen, Bananenchips und Fruchtriegel


Zusammensetzung

    13 .8 g   
Wasser
   2 .2 g   
Protein (Nx6,25)
   1 .0 g   
Fett
   67 .512 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   5 .4 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   3 .926 g   
Organische Säuren, gesamt
   2 .6 g   
Rohasche
   0 .892 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    86 .45 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   3 .90 %   
Organische Säuren, gesamt
   3 .30 %   
Ballaststoffe, gesamt
   2 .85 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .82 %   
Fett
   0 .68 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 1310 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 309 kcal Formelberechnung
Wasser
 13.8 g Literatur Referenz
Protein (Nx6,25)
 2.2 g Literatur Referenz
Fett
 1 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate, verfügbar
 67.512 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 5.4 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
 0 g Übernommener Wert
Organische Säuren, gesamt
 3.926 g Formelberechnung
Rohasche
 2.6 g Literatur Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0.892 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 0 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
 0 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 2 µg Übernommener Wert
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.29 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
 0.29 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
 0.04 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
 0.08 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
 0.002 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
 0.01 mg Übernommener Wert
Vitamin K
 4 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 4 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.11 mg Übernommener Wert
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.01 mg Übernommener Wert
Niacin-Äquivalent
 0.9 mg Formelberechnung
Niacin
 0.7 mg Übernommener Wert
Pantothensäure
 0.09 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
 200 µg Übernommener Wert
Biotin
 11 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
 49.4 µg Formelberechnung
Folat
 49.4 µg Literatur Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Logische Null
Vitamin C
 1 mg Übernommener Wert
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.0249 g Formelberechnung
Natrium
 9.96 mg Literatur Referenz
Chlorid
 28.1 mg Literatur Referenz
Kalium
 837.9 mg Literatur Referenz
Calcium
 69.8 mg Literatur Referenz
Magnesium
 34.8 mg Literatur Referenz
Phosphor
 101 mg Übernommener Wert
Schwefel
 34 mg Übernommener Wert
Eisen
 1.88 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
 0.31 mg Aggregation Referenz
Iodid
 3 µg Übernommener Wert
Kupfer
 451 µg Aggregation Referenz
Mangan
 500 µg Aggregation Referenz
Fluorid
 62 µg Übernommener Wert
Chrom
 10 µg Übernommener Wert
Molybdän
 3.62 µg Literatur Referenz
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 3.926 g Formelberechnung
Essigsäure
 - g -
Zitronensäure
 0.103 g Übernommener Wert
Milchsäure
 - g -
Äpfelsäure
 1.459 g Übernommener Wert
Weinsäure
 2.364 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.892 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Übernommener Wert
Sorbit
 0.892 g Übernommener Wert
Xylit
 0 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 67.512 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 65.5 g Formelberechnung
Glucose
 32.5 g Literatur Referenz
Fructose
 33 g Literatur Referenz
Galactose
 0 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
 1.12 g Formelberechnung
Saccharose
 0.4 g Literatur Referenz
Maltose
 0.72 g Literatur Referenz
Lactose
 0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 66.62 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 5.4 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 5.4 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 3.8 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
 1.6 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0.2 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 - g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 - g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 - g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 - g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 - g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.2 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 - g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 - g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 - g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 - g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 - g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 - g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 - g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 - g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.5 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.1 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.1 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 - g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 - g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.4 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.4 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 - g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 - g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 - g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 - g -
Fettsäuren, sonstige
 - g -
Cholesterin
 0 mg Logische Null
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.445 g Formelberechnung
Alanin
 0.097 g Musterberechnung
Arginin
 0.162 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.272 g Musterberechnung
Cystein
 0.036 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.485 g Musterberechnung
Glycin
 0.065 g Musterberechnung
Histidin
 0.081 g Musterberechnung
Isoleucin
 0.016 g Musterberechnung
Leucin
 0.045 g Musterberechnung
Lysin
 0.049 g Musterberechnung
Methionin
 0.074 g Musterberechnung
Phenylalanin
 0.045 g Musterberechnung
Prolin
 0.074 g Musterberechnung
Serin
 0.104 g Musterberechnung
Threonin
 0.061 g Musterberechnung
Tryptophan
 0.013 g Musterberechnung
Tyrosin
 0.039 g Musterberechnung
Valin
 0.061 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
 0.352 g Literatur Referenz