Zusammensetzung

   5 .3 g   
Wasser
   22 .333 g   
Protein (Nx6,25)
   46 .6 g   
Fett
   3 .87 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   10 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   3 .005 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   76 .63 %   
Fett
   16 .87 %   
Protein (Nx6,25)
   3 .56 %   
Ballaststoffe, gesamt
   2 .92 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
2250 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
544 kcal Formelberechnung
Wasser
5.3 g Übernommener Wert
Protein (Nx6,25)
22.333 g Übernommener Wert
Fett
46.6 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate, verfügbar
3.87 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
10 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Rohasche
3.005 g Übernommener Wert
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
20 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
10 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
120 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
23.9 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
23.9 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
0.552 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
0.64 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
0.208 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
0.41 mg Übernommener Wert
Vitamin K
0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.22 mg Übernommener Wert
Vitamin B2 (Riboflavin)
1.22 mg Übernommener Wert
Niacin-Äquivalent
7.827 mg Formelberechnung
Niacin
3.06 mg Übernommener Wert
Pantothensäure
0.58 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
24 µg Übernommener Wert
Biotin
70 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
45 µg Formelberechnung
Folat
45 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
1 mg Übernommener Wert
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.00518 g Formelberechnung
Natrium
2.07 mg Übernommener Wert
Chlorid
40 mg Übernommener Wert
Kalium
676.427 mg Übernommener Wert
Calcium
84.864 mg Übernommener Wert
Magnesium
217.984 mg Übernommener Wert
Phosphor
554.8 mg Übernommener Wert
Schwefel
126.7 mg Übernommener Wert
Eisen
3.11033 mg Übernommener Wert
Zink
3.15574 mg Übernommener Wert
Iodid
1.07549 µg Übernommener Wert
Kupfer
901.799 µg Übernommener Wert
Mangan
1813.96 µg Übernommener Wert
Fluorid
90 µg Übernommener Wert
Chrom
30 µg Übernommener Wert
Molybdän
43.1 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Formelberechnung
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
- g -
Milchsäure
0 g Logische Null
Äpfelsäure
- g -
Weinsäure
0 g Logische Null
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Übernommener Wert
Sorbit
0 g Übernommener Wert
Xylit
0 g Übernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
3.87 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.312 g Formelberechnung
Glucose
0.199 g Übernommener Wert
Fructose
0.1129 g Übernommener Wert
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
3.322 g Formelberechnung
Saccharose
3.322 g Übernommener Wert
Maltose
- g -
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
3.634 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0.24 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
10 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
10 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
7.4 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
2.6 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
4.007 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.019 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.009 g Musterberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
3.159 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.028 g Musterberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.741 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.042 g Musterberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.009 g Musterberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
29.512 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.009 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.802 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
28.701 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
- g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
10.35 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.042 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.042 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
10.308 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
10.299 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.009 g Musterberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Musterberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
0.289 g Musterberechnung
Cholesterin
0 mg Übernommener Wert
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
5.632 g Formelberechnung
Alanin
0.748 g Musterberechnung
Arginin
1.979 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
1.858 g Musterberechnung
Cystein
0.286 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
4.701 g Musterberechnung
Glycin
0.978 g Musterberechnung
Histidin
0.442 g Musterberechnung
Isoleucin
0.688 g Musterberechnung
Leucin
1.228 g Musterberechnung
Lysin
0.527 g Musterberechnung
Methionin
0.181 g Musterberechnung
Phenylalanin
0.882 g Musterberechnung
Prolin
0.994 g Musterberechnung
Serin
0.712 g Musterberechnung
Threonin
0.583 g Musterberechnung
Tryptophan
0.286 g Musterberechnung
Tyrosin
0.558 g Musterberechnung
Valin
0.815 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
3.573 g Übernommener Wert