Zusammensetzung

   83 .9 g   
Wasser
   0 .65 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .3 g   
Fett
   10 .1 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .12 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .021 g   
Alkohol (Ethanol)
   1 .08 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .55 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   79 .12 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   6 .47 %   
Organische Säuren, gesamt
   5 .12 %   
Fett
   5 .09 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .28 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
217 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
51 kcal Formelberechnung
Wasser
83.9 g Nährstoffdatenbank Referenz
Protein (Nx6,25)
0.65 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
0.3 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
10.1 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1.12 g Übernommener Wert
Alkohol (Ethanol)
0.021 g Übernommener Wert
Organische Säuren, gesamt
1.08 g Formelberechnung
Rohasche
0.55 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
140 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
70 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
101 µg Übernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin
1484 µg Übernommener Wert
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.15 mg Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol
0.15 mg Übernommener Wert
Beta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Delta-Tocopherol
0 mg Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol
0 mg Übernommener Wert
Vitamin K
0.1 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.1 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.085 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.08 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
0.683 mg Formelberechnung
Niacin
0.5 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
0.27 mg Übernommener Wert
Vitamin B6
23 µg Übernommener Wert
Biotin
0 µg Übernommener Wert
Folat-Äquivalent
18 µg Formelberechnung
Folat
18 µg Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
38 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.015 g Formelberechnung
Natrium
6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
4 mg Übernommener Wert
Kalium
198 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
16 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
11 mg Übernommener Wert
Phosphor
44 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
- mg -
Eisen
0.6 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
0.07 mg Übernommener Wert
Iodid
0.8 µg Übernommener Wert
Kupfer
52 µg Übernommener Wert
Mangan
40 µg Übernommener Wert
Fluorid
10 µg Übernommener Wert
Chrom
1 µg Übernommener Wert
Molybdän
0 µg Übernommener Wert
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
1.08 g Formelberechnung
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
0.991 g Übernommener Wert
Milchsäure
0 g Logische Null
Äpfelsäure
0.089 g Übernommener Wert
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Übernommener Wert
Sorbit
0 g Übernommener Wert
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
10.1 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
3 g Formelberechnung
Glucose
1.7 g Übernommener Wert
Fructose
1.3 g Übernommener Wert
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
7.1 g Formelberechnung
Saccharose
7.1 g Übernommener Wert
Maltose
0 g Übernommener Wert
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
10.1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Übernommener Wert
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1.12 g Übernommener Wert
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
1.12 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0.802 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0.318 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.042 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.001 g Musterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.001 g Musterberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.036 g Musterberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.004 g Musterberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
- g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.083 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.013 g Musterberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.068 g Musterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.002 g Musterberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.114 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.038 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.038 g Musterberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.076 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.076 g Musterberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
- g -
Cholesterin
0 mg Logische Null
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.229 g Formelberechnung
Alanin
0.031 g Musterberechnung
Arginin
0.027 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.06 g Musterberechnung
Cystein
0.014 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.081 g Musterberechnung
Glycin
0.027 g Musterberechnung
Histidin
0.013 g Musterberechnung
Isoleucin
0.027 g Musterberechnung
Leucin
0.045 g Musterberechnung
Lysin
0.035 g Musterberechnung
Methionin
0.006 g Musterberechnung
Phenylalanin
0.028 g Musterberechnung
Prolin
0.023 g Musterberechnung
Serin
0.023 g Musterberechnung
Threonin
0.032 g Musterberechnung
Tryptophan
0.011 g Musterberechnung
Tyrosin
0.017 g Musterberechnung
Valin
0.032 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
0.104 g Nährstoffdatenbank Referenz