| 19 | .68 | g | Wasser |
|||
| 0 | .11 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 79 | .6 | g | Fett |
|||
| 0 | .163578 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | g | Ballaststoffe, gesamt |
||||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .076 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .27 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 99 | .80 | % | Fett |
|||
| 0 | .09 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .06 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 0 | .03 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
2951 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
718 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
19.68 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
0.11 | g | Analyse | |
Fett |
79.6 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
0.163578 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
TR | g | Spuren | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
0.076 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
0.27 | g | Analyse | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
191 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
157 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
122 | µg | Analyse | |
Beta‑Carotin |
377 | µg | Analyse | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
77 | µg | Analyse | |
Vitamin D |
4.6 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
2.06 | µg | Analyse | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
2.54 | µg | Analyse | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
8.718 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
8.718 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
0.127 | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
9.166 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
0.356 | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
1.524 | mg | Analyse | |
Vitamin K |
102 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
102 | µg | Literatur | Referenz |
Vitamin K2 (Menachinone) |
TR | µg | Spuren | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
TR | mg | Spuren | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
TR | mg | Spuren | |
Niacin-Äquivalent |
0 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
TR | mg | Spuren | |
Pantothensäure |
TR | mg | Spuren | |
Vitamin B6 |
0 | µg | Übernommener Wert | |
Biotin |
TR | µg | Spuren | |
Folat-Äquivalent |
0 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
- | µg | - | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
TR | µg | Spuren | |
Vitamin C |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.223 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
89.2 | mg | Analyse | |
Chlorid |
158 | mg | Nährstoffdatenbank | Referenz |
Kalium |
11 | mg | Analyse | |
Calcium |
16.1 | mg | Analyse | |
Magnesium |
2.4 | mg | Analyse | |
Phosphor |
0.9 | mg | Übernommener Wert | |
Schwefel |
- | mg | - | |
Eisen |
0.0498 | mg | Analyse | |
Zink |
0.0179 | mg | Analyse | |
Iodid |
0.535 | µg | Analyse | |
Kupfer |
3.2 | µg | Analyse | |
Mangan |
3.9 | µg | Analyse | |
Fluorid |
- | µg | - | |
Chrom |
- | µg | - | |
Molybdän |
- | µg | - | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0.076 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
TR | g | Spuren | |
Zitronensäure |
0.054 | g | Analyse | |
Milchsäure |
0.022 | g | Analyse | |
Äpfelsäure |
TR | g | Spuren | |
Weinsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
TR | g | Spuren | |
Sorbit |
TR | g | Spuren | |
Xylit |
TR | g | Spuren | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
0.163578 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
TR | g | Spuren | |
Fructose |
TR | g | Spuren | |
Galactose |
< LOD | g | Analyse | |
Disaccharide, gesamt |
0.163578 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
TR | g | Spuren | |
Maltose |
TR | g | Spuren | |
Lactose |
0.163578 | g | Analyse | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
0.163578 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
< LOD | g | Literatur | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
TR | g | Spuren | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
22.86 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0.03 | g | Analyse | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0.39 | g | Analyse | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0.33 | g | Analyse | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
3.62 | g | Analyse | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
1.48 | g | Analyse | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0.02 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
14.38 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.05 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
2.06 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.34 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.16 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
38.27 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.12 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
2.04 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
35.27 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0.73 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0.11 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
14.55 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
3.85 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
3.77 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0.08 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
10.7 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
10.7 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, sonstige |
0.74 | g | Analyse | |
Cholesterin |
2.21 | mg | Analyse | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
0.01 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0 | g | Musterberechnung | |
Arginin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Cystein |
0 | g | Musterberechnung | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
0.02 | g | Musterberechnung | |
Glycin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Histidin |
0 | g | Musterberechnung | |
Isoleucin |
0 | g | Musterberechnung | |
Leucin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Lysin |
0 | g | Musterberechnung | |
Methionin |
0 | g | Musterberechnung | |
Phenylalanin |
0 | g | Musterberechnung | |
Prolin |
0 | g | Musterberechnung | |
Serin |
0 | g | Musterberechnung | |
Threonin |
0 | g | Musterberechnung | |
Tryptophan |
0 | g | Musterberechnung | |
Tyrosin |
0 | g | Musterberechnung | |
Valin |
0 | g | Musterberechnung | |
Stickstoff, gesamt |
0.02 | g | Analyse |