| 42 | .79 | g | Wasser |
|||
| 0 | .39 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 54 | .66 | g | Fett |
|||
| 1 | .24 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | g | Ballaststoffe, gesamt |
||||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .093 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .57 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 98 | .61 | % | Fett |
|||
| 1 | .03 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 0 | .32 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 0 | .06 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
2051 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
499 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
42.79 | g | Analyse | |
Protein (Nx6,25) |
0.39 | g | Analyse | |
Fett |
54.66 | g | Analyse | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
1.24 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
TR | g | Spuren | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
0.093 | g | Formelberechnung | |
Rohasche |
0.57 | g | Analyse | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
347 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
328 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
308.1 | µg | Analyse | |
Beta‑Carotin |
220.6 | µg | Analyse | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
29 | µg | Analyse | |
Vitamin D |
5.84 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
5.82 | µg | Analyse | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
< LOQ | µg | Analyse | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
6.813 | mg | Analyse | |
Alpha‑Tocopherol |
6.813 | mg | Analyse | |
Beta-Tocopherol |
0.02 | mg | Analyse | |
Gamma-Tocopherol |
6.216 | mg | Analyse | |
Delta-Tocopherol |
0.179 | mg | Analyse | |
Alpha-Tocotrienol |
1.614 | mg | Analyse | |
Vitamin K |
80 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
80 | µg | Literatur | Referenz |
Vitamin K2 (Menachinone) |
0 | µg | Übernommener Wert | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
TR | mg | Spuren | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
TR | mg | Spuren | |
Niacin-Äquivalent |
0 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
TR | mg | Spuren | |
Pantothensäure |
TR | mg | Spuren | |
Vitamin B6 |
TR | µg | Spuren | |
Biotin |
TR | µg | Spuren | |
Folat-Äquivalent |
0 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
- | µg | - | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0 | µg | Übernommener Wert | |
Vitamin C |
0 | mg | Übernommener Wert | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.4435 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
177.4 | mg | Analyse | |
Chlorid |
0.1 | mg | Übernommener Wert | |
Kalium |
44 | mg | Analyse | |
Calcium |
27.2 | mg | Analyse | |
Magnesium |
4.3 | mg | Analyse | |
Phosphor |
0.9 | mg | Übernommener Wert | |
Schwefel |
- | mg | - | |
Eisen |
0.0666 | mg | Analyse | |
Zink |
0.0412 | mg | Analyse | |
Iodid |
1.652 | µg | Analyse | |
Kupfer |
5 | µg | Analyse | |
Mangan |
3.1 | µg | Analyse | |
Fluorid |
- | µg | - | |
Chrom |
- | µg | - | |
Molybdän |
- | µg | - | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0.093 | g | Formelberechnung | |
Essigsäure |
TR | g | Spuren | |
Zitronensäure |
0.018 | g | Analyse | |
Milchsäure |
0.075 | g | Analyse | |
Äpfelsäure |
TR | g | Spuren | |
Weinsäure |
0 | g | Logische Null | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
TR | g | Spuren | |
Sorbit |
TR | g | Spuren | |
Xylit |
TR | g | Spuren | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
1.24 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
TR | g | Spuren | |
Fructose |
TR | g | Spuren | |
Galactose |
< LOD | g | Analyse | |
Disaccharide, gesamt |
0.513 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
TR | g | Spuren | |
Maltose |
TR | g | Spuren | |
Lactose |
0.513 | g | Analyse | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
0.513 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
0.73 | g | Nicht zugeordnet | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
TR | g | Spuren | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
0 | g | Musterberechnung | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
19.51 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0.4 | g | Analyse | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0.28 | g | Analyse | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0.34 | g | Analyse | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0.5 | g | Analyse | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
2.5 | g | Analyse | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
2.06 | g | Analyse | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0.14 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
10.13 | g | Analyse | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.079 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
2.76 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.22 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.094 | g | Analyse | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
0.01 | g | Analyse | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
23.59 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
0.13 | g | Analyse | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.27 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
1.11 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
21.68 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0.35 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0.052 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
8.06 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
2.28 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
2.23 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0.04 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
0.01 | g | Analyse | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
5.7 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
5.678 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
0.084 | g | Analyse | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
0.01 | g | Analyse | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0.01 | g | Analyse | |
Fettsäuren, sonstige |
1.32 | g | Analyse | |
Cholesterin |
23.82 | mg | Analyse | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
0.11 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.02 | g | Musterberechnung | |
Arginin |
0.03 | g | Musterberechnung | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.04 | g | Musterberechnung | |
Cystein |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
0.08 | g | Musterberechnung | |
Glycin |
0.02 | g | Musterberechnung | |
Histidin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Isoleucin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Leucin |
0.02 | g | Musterberechnung | |
Lysin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Methionin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Phenylalanin |
0.02 | g | Musterberechnung | |
Prolin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Serin |
0.02 | g | Musterberechnung | |
Threonin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Tryptophan |
0 | g | Musterberechnung | |
Tyrosin |
0.01 | g | Musterberechnung | |
Valin |
0.02 | g | Musterberechnung | |
Stickstoff, gesamt |
0.06 | g | Analyse |