Lebensmittel

Name: Sonnenblumenmargarine Vollfett, angereichert mit Vitamin D
Code: Q4A4000

Q Speisefette und ÖleMargarine


Zusammensetzung

   19 .61 g   
Wasser
   0 .17 g   
Protein (Nx6,25)
   79 .94 g   
Fett
   0 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .008 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .19 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   99 .89 %   
Fett
   0 .10 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .00 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .00 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
2961 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
720 kcal Formelberechnung
Wasser
19.61 g Analyse
Protein (Nx6,25)
0.17 g Analyse
Fett
79.94 g Analyse
Kohlenhydrate, verfügbar
0 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
TR g Spuren
Alkohol (Ethanol)
0 g Logische Null
Organische Säuren, gesamt
0.008 g Formelberechnung
Rohasche
0.19 g Analyse
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
188 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
164 µg Formelberechnung
Retinol
139 µg Analyse
Beta‑Carotin
260.8 µg Analyse
Carotinoide, außer Beta-Carotin
69 µg Analyse
Vitamin D
4.09 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
< LOQ µg Analyse
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
3.39 µg Analyse
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
25.175 mg Analyse
Alpha‑Tocopherol
25.175 mg Analyse
Beta-Tocopherol
1.46 mg Analyse
Gamma-Tocopherol
0.822 mg Analyse
Delta-Tocopherol
< LOD mg Analyse
Alpha-Tocotrienol
0.071 mg Analyse
Vitamin K
1.5 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
1.5 µg Übernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)
TR µg Spuren
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
TR mg Spuren
Vitamin B2 (Riboflavin)
TR mg Spuren
Niacin-Äquivalent
0 mg Formelberechnung
Niacin
TR mg Spuren
Pantothensäure
TR mg Spuren
Vitamin B6
TR µg Spuren
Biotin
TR µg Spuren
Folat-Äquivalent
0 µg Formelberechnung
Folat
- µg -
Folsäure, synthetisch
0 µg Übernommener Wert
Vitamin B12 (Cobalamine)
TR µg Spuren
Vitamin C
0 mg Übernommener Wert
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.2025 g Formelberechnung
Natrium
81 mg Analyse
Chlorid
0.1 mg Übernommener Wert
Kalium
3.1 mg Analyse
Calcium
11.1 mg Analyse
Magnesium
2.1 mg Analyse
Phosphor
0.9 mg Übernommener Wert
Schwefel
- mg -
Eisen
0.0533 mg Analyse
Zink
0.0072 mg Analyse
Iodid
0.2 µg Analyse
Kupfer
5.6 µg Analyse
Mangan
2.8 µg Analyse
Fluorid
- µg -
Chrom
- µg -
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.008 g Formelberechnung
Essigsäure
TR g Spuren
Zitronensäure
0.008 g Analyse
Milchsäure
0 g Übernommener Wert
Äpfelsäure
TR g Spuren
Weinsäure
0 g Logische Null
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
TR g Spuren
Sorbit
TR g Spuren
Xylit
TR g Spuren
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
0 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Glucose
TR g Spuren
Fructose
TR g Spuren
Galactose
0 g Übernommener Wert
Disaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Saccharose
TR g Spuren
Maltose
TR g Spuren
Lactose
0 g Übernommener Wert
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
TR g Analyse
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
TR g Spuren
Ballaststoffe, niedermolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
0 g Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
0 g Musterberechnung
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
21.61 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Analyse
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.02 g Analyse
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.32 g Analyse
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.24 g Analyse
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
1.83 g Analyse
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.74 g Analyse
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.02 g Analyse
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
5.38 g Analyse
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.03 g Analyse
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
12.25 g Analyse
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.21 g Analyse
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.57 g Analyse
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Analyse
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
19.15 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Analyse
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.08 g Analyse
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.64 g Analyse
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
18.3 g Analyse
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.12 g Analyse
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.008 g Analyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
35.32 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.35 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.16 g Analyse
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Analyse
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.19 g Analyse
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Analyse
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Analyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
34.96 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
34.96 g Analyse
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.008 g Analyse
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Analyse
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Analyse
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Analyse
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Analyse
Fettsäuren, sonstige
0.66 g Analyse
Cholesterin
0.86 mg Analyse
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.06 g Formelberechnung
Alanin
0.01 g Musterberechnung
Arginin
0.01 g Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.02 g Musterberechnung
Cystein
0 g Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.04 g Musterberechnung
Glycin
0.01 g Musterberechnung
Histidin
0 g Musterberechnung
Isoleucin
0.01 g Musterberechnung
Leucin
0.01 g Musterberechnung
Lysin
0.01 g Musterberechnung
Methionin
0 g Musterberechnung
Phenylalanin
0.01 g Musterberechnung
Prolin
0.01 g Musterberechnung
Serin
0.01 g Musterberechnung
Threonin
0.01 g Musterberechnung
Tryptophan
0 g Musterberechnung
Tyrosin
0 g Musterberechnung
Valin
0.01 g Musterberechnung
Stickstoff, gesamt
0.03 g Analyse