Lebensmittel


Zusammensetzung

   86 .2 g   
Wasser
   0 .5 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .1 g   
Fett
   9 .7 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .4 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .006 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .746 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .3 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   83 .28 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   5 .66 %   
Ballaststoffe, gesamt
   4 .90 %   
Organische Säuren, gesamt
   4 .29 %   
Protein (Nx6,25)
   1 .87 %   
Fett
   0 .09 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
198 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
47 kcal Formelberechnung
Wasser
86.2 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
0.5 g Rezeptberechnung
Fett
0.1 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
9.7 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1.4 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0.006 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.746 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.3 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
12 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
6 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
73 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.021 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.021 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.021 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
0.7 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.7 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.06 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.005 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.3 mg Formelberechnung
Niacin
0.3 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.12 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
100 µg Rezeptberechnung
Biotin
0.5 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
6 µg Formelberechnung
Folat
6 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
39 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.01 g Formelberechnung
Natrium
4 mg Rezeptberechnung
Chlorid
20 mg Rezeptberechnung
Kalium
119 mg Rezeptberechnung
Calcium
17 mg Rezeptberechnung
Magnesium
13 mg Rezeptberechnung
Phosphor
6 mg Rezeptberechnung
Schwefel
- mg -
Eisen
0.29 mg Rezeptberechnung
Zink
0.1 mg Rezeptberechnung
Iodid
2.09 µg Rezeptberechnung
Kupfer
80 µg Rezeptberechnung
Mangan
1050 µg Rezeptberechnung
Fluorid
14 µg Rezeptberechnung
Chrom
5.1 µg Rezeptberechnung
Molybdän
5.02 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.746 g Rezeptberechnung
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
0.649 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.097 g Rezeptberechnung
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
9.7 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
5.2 g Formelberechnung
Glucose
2.7 g Rezeptberechnung
Fructose
2.5 g Rezeptberechnung
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
4.5 g Formelberechnung
Saccharose
4.5 g Rezeptberechnung
Maltose
0.02 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
9.7 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1.4 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
1.4 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0.9 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0.5 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.0214 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.0003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.01686 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.00201 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.0006 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.00012 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.00153 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.0206 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.00016 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.00049 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.01922 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.00073 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.0216 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.013 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.0122 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.00078 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.00864 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.00829 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.00035 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
- g -
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.084 g Formelberechnung
Alanin
0.023 g Rezeptberechnung
Arginin
0.015 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.073 g Rezeptberechnung
Cystein
0.018 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.054 g Rezeptberechnung
Glycin
0.02 g Rezeptberechnung
Histidin
0 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0 g Rezeptberechnung
Leucin
0.023 g Rezeptberechnung
Lysin
0.022 g Rezeptberechnung
Methionin
0 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0 g Rezeptberechnung
Prolin
0 g Rezeptberechnung
Serin
0.03 g Rezeptberechnung
Threonin
0.016 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.001 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0 g Rezeptberechnung
Valin
0.022 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.1 g Rezeptberechnung