Lebensmittel


Zusammensetzung

   90 .1 g   
Wasser
   0 .76 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .12 g   
Fett
   7 .35 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .2 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .021 g   
Alkohol (Ethanol)
   1 .08 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .38 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   78 .58 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .83 %   
Organische Säuren, gesamt
   8 .13 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .79 %   
Fett
   0 .38 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
159 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
37 kcal Formelberechnung
Wasser
90.1 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
0.76 g Rezeptberechnung
Fett
0.12 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
7.35 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.2 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0.021 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
1.08 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.38 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
16 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
8 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Logische Null
Beta‑Carotin
28 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
139 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Logische Null
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.2 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.2 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Logische Null
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.069 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.02 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.68 mg Formelberechnung
Niacin
0.509 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.121 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
60 µg Rezeptberechnung
Biotin
1 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
14 µg Formelberechnung
Folat
14 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Logische Null
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Logische Null
Vitamin C
40 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.002 g Formelberechnung
Natrium
1 mg Rezeptberechnung
Chlorid
4 mg Rezeptberechnung
Kalium
150 mg Rezeptberechnung
Calcium
30 mg Rezeptberechnung
Magnesium
10 mg Rezeptberechnung
Phosphor
21 mg Rezeptberechnung
Schwefel
- mg -
Eisen
0.13 mg Rezeptberechnung
Zink
0.06 mg Rezeptberechnung
Iodid
1 µg Rezeptberechnung
Kupfer
43 µg Rezeptberechnung
Mangan
23 µg Rezeptberechnung
Fluorid
5 µg Rezeptberechnung
Chrom
1 µg Rezeptberechnung
Molybdän
0 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
1.08 g Rezeptberechnung
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
0.991 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.089 g Rezeptberechnung
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
7.35 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
2.58 g Formelberechnung
Glucose
1.27 g Rezeptberechnung
Fructose
1.31 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
4.77 g Formelberechnung
Saccharose
4.77 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Logische Null
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
7.35 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
0.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0.1 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.02 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
- g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.03 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.05 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.02 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Logische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.03 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
- g -
Cholesterin
0 mg Logische Null
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.09 g Formelberechnung
Alanin
0.02 g Rezeptberechnung
Arginin
0.06 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.11 g Rezeptberechnung
Cystein
0.01 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.02 g Rezeptberechnung
Glycin
0.01 g Rezeptberechnung
Histidin
0.01 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.01 g Rezeptberechnung
Leucin
0.01 g Rezeptberechnung
Lysin
0.01 g Rezeptberechnung
Methionin
0.01 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.01 g Rezeptberechnung
Prolin
0.04 g Rezeptberechnung
Serin
0.02 g Rezeptberechnung
Threonin
0.01 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.01 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.01 g Rezeptberechnung
Valin
0.01 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.13 g Rezeptberechnung