Zusammensetzung

   11 .42 g   
Wasser
   8 .0 g   
Protein (Nx6,25)
   24 .9 g   
Fett
   37 .21 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   4 .988 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .003 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .82 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   53 .25 %   
Fett
   36 .56 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   7 .86 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .31 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1730 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
415 kcal Formelberechnung
Wasser
11.42 g Aggregation Referenz
Protein (Nx6,25)
8 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
24.9 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
37.21 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
4.988 g Analyse
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.003 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.82 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
11 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
5 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
65 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
12.9 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
12.9 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.298 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.35 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.112 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.22 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
0 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.1 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.45 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
3 mg Formelberechnung
Niacin
1.4 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
0.35 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
60 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
2 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folat-Äquivalent
24 µg Formelberechnung
Folat
24 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
2 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.012 g Formelberechnung
Natrium
5 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Chlorid
13 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Kalium
209 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Calcium
43 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Magnesium
120 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Phosphor
220 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
68.6 mg Rezeptberechnung
Eisen
2 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Zink
1.6 mg Aggregation Referenz
Iodid
0.63 µg Rezeptberechnung
Kupfer
358 µg Aggregation Referenz
Mangan
983 µg Rezeptberechnung
Fluorid
49 µg Rezeptberechnung
Chrom
16 µg Rezeptberechnung
Molybdän
23.3 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.003 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
37.21 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
1.867 g Formelberechnung
Glucose
1.012 g Rezeptberechnung
Fructose
0.855 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
35.21 g Formelberechnung
Saccharose
35.21 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
37.077 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0.13 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
4.988 g Analyse
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
2.16 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.71 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.399 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
15.94 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.43 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
15.5 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
5.6 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.02 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
5.6 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
5.6 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.16 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
3.594 g Formelberechnung
Alanin
0.048 g Rezeptberechnung
Arginin
1.436 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.119 g Rezeptberechnung
Cystein
0.199 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.301 g Rezeptberechnung
Glycin
0.063 g Rezeptberechnung
Histidin
0.276 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.463 g Rezeptberechnung
Leucin
0.774 g Rezeptberechnung
Lysin
0.31 g Rezeptberechnung
Methionin
0.14 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.609 g Rezeptberechnung
Prolin
0.064 g Rezeptberechnung
Serin
0.046 g Rezeptberechnung
Threonin
0.328 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.099 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.331 g Rezeptberechnung
Valin
0.595 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.28 g Nährstoffdatenbank Referenz