Zusammensetzung

   70 .8 g   
Wasser
   3 .006 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .917 g   
Fett
   26 .32 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .4 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .317 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   82 .25 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   9 .39 %   
Protein (Nx6,25)
   6 .24 %   
Fett
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
544 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
128 kcal Formelberechnung
Wasser
70.8 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
3.006 g Rezeptberechnung
Fett
0.917 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
26.32 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1.4 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.317 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
0 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
- µg -
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.217 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.217 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.017 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.146 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.016 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.121 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
0.1 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.1 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.085 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.026 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.005 mg Formelberechnung
Niacin
1.472 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.481 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
52 µg Rezeptberechnung
Biotin
3 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
5 µg Formelberechnung
Folat
5 µg Literatur Referenz
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.002948 g Formelberechnung
Natrium
1.179 mg Rezeptberechnung
Chlorid
- mg -
Kalium
103.597 mg Rezeptberechnung
Calcium
5.2 mg Rezeptberechnung
Magnesium
43.1 mg Rezeptberechnung
Phosphor
101 mg Rezeptberechnung
Schwefel
- mg -
Eisen
0.574 mg Rezeptberechnung
Zink
0.86 mg Rezeptberechnung
Iodid
0.7 µg Rezeptberechnung
Kupfer
100 µg Rezeptberechnung
Mangan
930 µg Rezeptberechnung
Fluorid
15 µg Rezeptberechnung
Chrom
3.42 µg Rezeptberechnung
Molybdän
15.4 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
26.32 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.05 g Formelberechnung
Glucose
0.04 g Rezeptberechnung
Fructose
0.01 g Rezeptberechnung
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
0.215 g Formelberechnung
Saccharose
0.215 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.26 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
26.062 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1.4 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
1.4 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0.4 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
1 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.1613 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
- g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.129 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.01658 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.0062 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.00291 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.0066 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.354 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.0085 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.341 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.32 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.01438 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.01438 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.306 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.306 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
0.008 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
1.086 g Formelberechnung
Alanin
0.197 g Rezeptberechnung
Arginin
0.215 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.301 g Rezeptberechnung
Cystein
0.036 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.588 g Rezeptberechnung
Glycin
0.165 g Rezeptberechnung
Histidin
0.068 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.122 g Rezeptberechnung
Leucin
0.247 g Rezeptberechnung
Lysin
0.108 g Rezeptberechnung
Methionin
0.061 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.151 g Rezeptberechnung
Prolin
0.14 g Rezeptberechnung
Serin
0.168 g Rezeptberechnung
Threonin
0.118 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.032 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.115 g Rezeptberechnung
Valin
0.179 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.481 g Rezeptberechnung