Zusammensetzung

   2 .1 g   
Wasser
   7 .13 g   
Protein (Nx6,25)
   21 .37 g   
Fett
   61 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   5 .01 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .54 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   52 .14 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   39 .75 %   
Fett
   6 .09 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .02 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1989 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
475 kcal Formelberechnung
Wasser
2.1 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
7.13 g Rezeptberechnung
Fett
21.37 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
61 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
5.01 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.54 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
8.3 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
5.9 µg Formelberechnung
Retinol
3.5 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
13.5 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
31 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
1.4 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.01 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
1.39 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.53 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.53 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.02 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
3.09 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.14 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.03 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
4.3 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
2.64 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
1.7 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.09 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.19 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.38 mg Formelberechnung
Niacin
0.8 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.44 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
83 µg Rezeptberechnung
Biotin
6 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
15 µg Formelberechnung
Folat
15 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.39 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0.3 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.182 g Formelberechnung
Natrium
73 mg Rezeptberechnung
Chlorid
111 mg Rezeptberechnung
Kalium
358 mg Rezeptberechnung
Calcium
81 mg Rezeptberechnung
Magnesium
92 mg Rezeptberechnung
Phosphor
216 mg Rezeptberechnung
Schwefel
50 mg Rezeptberechnung
Eisen
4.193 mg Rezeptberechnung
Zink
1.54 mg Rezeptberechnung
Iodid
9 µg Rezeptberechnung
Kupfer
540 µg Rezeptberechnung
Mangan
1360 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
60 µg Rezeptberechnung
Molybdän
25 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
61 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.02 g Formelberechnung
Glucose
0.02 g Rezeptberechnung
Fructose
0 g Rezeptberechnung
Galactose
0.005 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
29.6 g Formelberechnung
Saccharose
26.72 g Rezeptberechnung
Maltose
0.01 g Rezeptberechnung
Lactose
2.9 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
29.6 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
31.42 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
5.01 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
12.36 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.09 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.05 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.09 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.3 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
5.256 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.049 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
6.15 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.19 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.035 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
6.6 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
6.365 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.05 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.08 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.058 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.959 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.957 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.013 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.29 g Rezeptberechnung
Cholesterin
6.2 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.392 g Formelberechnung
Alanin
0.319 g Rezeptberechnung
Arginin
0.426 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.612 g Rezeptberechnung
Cystein
0.075 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.175 g Rezeptberechnung
Glycin
0.281 g Rezeptberechnung
Histidin
0.152 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.268 g Rezeptberechnung
Leucin
0.519 g Rezeptberechnung
Lysin
0.289 g Rezeptberechnung
Methionin
0.112 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.306 g Rezeptberechnung
Prolin
0.374 g Rezeptberechnung
Serin
0.36 g Rezeptberechnung
Threonin
0.275 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.095 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.248 g Rezeptberechnung
Valin
0.376 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.14 g Rezeptberechnung