Lebensmittel

Name: Bitterschokolade mit Kaffee
Code: S570900

S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSchokolade


Zusammensetzung

   1 .1 g   
Wasser
   9 .1 g   
Protein (Nx6,25)
   41 .33 g   
Fett
   33 .7 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   10 .11 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   2 .23 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   65 .41 %   
Fett
   24 .50 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   6 .62 %   
Protein (Nx6,25)
   3 .46 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
2338 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
563 kcal Formelberechnung
Wasser
1.1 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
9.1 g Rezeptberechnung
Fett
41.33 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
33.7 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
10.11 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
2.23 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
6.4 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
3.5 µg Formelberechnung
Retinol
0.5 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
16.4 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
38 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
3.97 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.02 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
3.95 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.468 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.468 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
7.6 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.25 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.064 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
8.5 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
5.698 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
2.8 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.188 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.101 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.58 mg Formelberechnung
Niacin
0.76 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.18 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
22 µg Rezeptberechnung
Biotin
14 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
20.5 µg Formelberechnung
Folat
20.5 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.39 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.02 g Formelberechnung
Natrium
8 mg Rezeptberechnung
Chlorid
18.8 mg Rezeptberechnung
Kalium
700.5 mg Rezeptberechnung
Calcium
70.3 mg Rezeptberechnung
Magnesium
198.5 mg Rezeptberechnung
Phosphor
277 mg Rezeptberechnung
Schwefel
50 mg Rezeptberechnung
Eisen
11.4553 mg Rezeptberechnung
Zink
2.9729 mg Rezeptberechnung
Iodid
4 µg Rezeptberechnung
Kupfer
1614 µg Rezeptberechnung
Mangan
1678.1 µg Rezeptberechnung
Fluorid
60 µg Rezeptberechnung
Chrom
173 µg Rezeptberechnung
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
33.7 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Glucose
0 g Rezeptberechnung
Fructose
0 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
30 g Formelberechnung
Saccharose
29.69 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0.3 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
30 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
3.655 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
10.11 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
24.97 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.008 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.091 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
10.28 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.087 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
13.91 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.432 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.075 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
13.19 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.099 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.24 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
12.82 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.33 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.127 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.079 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.044 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.2 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.2 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.21 g Rezeptberechnung
Cholesterin
2.3 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.40777 g Formelberechnung
Alanin
0.34721 g Rezeptberechnung
Arginin
0.43056 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.77404 g Rezeptberechnung
Cystein
0.08 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.27068 g Rezeptberechnung
Glycin
0.29824 g Rezeptberechnung
Histidin
0.12765 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.25611 g Rezeptberechnung
Leucin
0.45032 g Rezeptberechnung
Lysin
0.35929 g Rezeptberechnung
Methionin
0.05861 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.29765 g Rezeptberechnung
Prolin
0.3606 g Rezeptberechnung
Serin
0.42294 g Rezeptberechnung
Threonin
0.33081 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.10908 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.17864 g Rezeptberechnung
Valin
0.41825 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.46 g Rezeptberechnung