Lebensmittel

Name: Teewurst fettreduziert
Code: W121500

W Fleisch- und WurstwarenRohwurst


Zusammensetzung

   62 .4 g   
Wasser
   21 .63 g   
Protein (Nx6,25)
   12 .56 g   
Fett
   0 .1 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .06 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   3 .6 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   55 .66 %   
Fett
   44 .04 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .20 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .06 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
835 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
200 kcal Formelberechnung
Wasser
62.4 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
21.63 g Rezeptberechnung
Fett
12.56 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
0.1 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.06 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
3.6 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
8 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
8 µg Formelberechnung
Retinol
8 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
1 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.28 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.28 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.66 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.66 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.1 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.12 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.1 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
22.59 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.702 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
21.89 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.648 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.145 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
16.45 mg Formelberechnung
Niacin
11.78 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.4 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
531 µg Rezeptberechnung
Biotin
1 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
1 µg Formelberechnung
Folat
1 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
2.925 g Formelberechnung
Natrium
1170 mg Aggregation Referenz
Chlorid
1500 mg Rezeptberechnung
Kalium
225.53 mg Analyse
Calcium
8.63 mg Analyse
Magnesium
9.47 mg Analyse
Phosphor
165.32 mg Analyse
Schwefel
0 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.91 mg Analyse
Zink
1.8 mg Analyse
Iodid
42.81 µg Analyse
Kupfer
50 µg Analyse
Mangan
30 µg Analyse
Fluorid
7 µg Rezeptberechnung
Chrom
0.6 µg Rezeptberechnung
Molybdän
0.1 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
0.1 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Glucose
0 g Rezeptberechnung
Fructose
0 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Saccharose
0 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0.1 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.06 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
4.6 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.158 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
2.73 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.032 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
1.632 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.019 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
4.68 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.277 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.317 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
3.99 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.09 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.46 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.13 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.32 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.23 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.47 g Rezeptberechnung
Cholesterin
63 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
11.385 g Formelberechnung
Alanin
1.464 g Rezeptberechnung
Arginin
2.159 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
2.221 g Rezeptberechnung
Cystein
0.359 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
3.855 g Rezeptberechnung
Glycin
1.316 g Rezeptberechnung
Histidin
1.085 g Rezeptberechnung
Isoleucin
1.241 g Rezeptberechnung
Leucin
2.051 g Rezeptberechnung
Lysin
1.406 g Rezeptberechnung
Methionin
1.006 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
1.798 g Rezeptberechnung
Prolin
1.129 g Rezeptberechnung
Serin
1.128 g Rezeptberechnung
Threonin
1.19 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.28 g Rezeptberechnung
Tyrosin
1.105 g Rezeptberechnung
Valin
1.328 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
3.47 g Rezeptberechnung